食品安全工作會議召開 市食品辦表示——

　　嬰兒配方奶粉 將可上網查源頭　

　　本報訊（記者 孫宇）2012年，嬰幼兒配方奶粉有望在網上查找源頭。記者從昨日召開的2012年食品安全工作會議上獲悉，針對三聚氰胺等一系列事件引發的食品安全風險，本市將建立統一的食品安全追溯信息平臺。

　　市民在網上輸入編碼後，奶粉的奶源地、奶牛吃什麼飼料等信息便可一目了然。據悉，三元食品已經開始試點該項技術。

　　據北京市食品辦介紹，食品安全追溯信息平臺將應用物聯網等科技手段，對嬰幼兒配方乳粉、原料乳粉、畜禽、水産品等高風險食品的養殖、飼料、用藥、防疫、加工、儲運、銷售等生産經營環節實現全程追溯。

　　北京市食品辦協調處處長唐雲華告訴記者，凡是進入北京市場銷售的嬰幼兒配方奶粉，不論國産還是進口，都要實現追根溯源。具體為通過電子耳標、二維碼等技術，市民在超市掃碼或者在網上輸入相應編碼，就可以對該奶粉的奶源地、奶牛飼料、檢驗檢疫信息、運輸渠道等一目了然，以便挑選放心奶粉。

　　除了將對高風險食品實現全程追溯外，本市還將為所有從事食品經營者建立信用檔案，凡是因嚴重違法行為被吊銷生産、流通或餐飲服務許可證的單位，其直接主管人員5年內不得從事食品生産經營活動。