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2012必飲十款酒

發佈時間:2012年01月12日 13:56 | 進入復興論壇 | 來源:都市週報 | 手機看視頻


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  酒逢年關千杯少。如果用老式一杯一幹的喝法,“勸酒篇”恐怕多半説的是“勸君莫貪杯”。但在葡萄酒的法則中,對待酒的態度完全可以來得更有章法,自得其樂地調配你的情趣和腔調,切莫辜負了好酒和酒中的良辰美景。套用法國人的一句諺語:餐桌上沒有葡萄酒,就像天上不出太陽。從酒杯裏喝出一種生活方式,這是中國的古人和老外們執著的。換句話説,懂酒,不光在口腹之欲,還在乎心境有多高遠。

  如果説這以前,你以為酒只是酒,喝酒只是喝酒,非醒即醉,非醉即醒。那麼,不妨從2012年的第一口酒開始,要另一種不醉不醒的享受。

人頭馬1898幹邑

  人頭馬1898幹邑

  産區:法國

  工藝:人頭馬1898幹邑是根據人頭馬家族第五代繼承人Paul R岢my Martin 于1898年獨創的神秘配方,選用法國幹邑心源的生命之水調配而成,是世界上第一款特優香檳幹邑。

  酒評:圓潤甘醇,口感如天鵝絨般柔滑,後味持久。

勒樺勃根第紅葡萄酒

  勒樺勃根第紅葡萄酒

  Leroy Bourgogne Red

  類型:幹紅

  産地:法國勃艮第

  級別:勃艮第法定産區酒

  酒評:酒體和諧而平衡,酒香中瀰漫著梅子的清香。口感圓潤,結構柔順。柔和的單寧和多種花香令此酒獨具特色,是一款典型的勃根第酒。飲用前半小時開瓶,配以煎烤的肉類、野味及口味清淡的奶酪。

德國藍冰王

  德國藍冰王

  Weltachs Scheurebe Eiswein

  類型:冰酒

  産地:德國法爾茲

  葡萄品種:詩故

  酒評:德國藍冰王如有黑加侖、桃子和草莓的芳香。口感清爽、新鮮、果味香,開胃可口,不會出現甜膩膩的感覺。較甜的口感和較低的酒精度非常適合飲用。

奧希耶白葡萄酒

  奧希耶白葡萄酒

  Aussi岢res Blanc

  類型:幹白

  産區:法國郎多克

  葡萄品種:夏朵內

  酒評:酒色明亮,酒香清新,散發著柑橘類水果和異國水果的香氣。酒體飽滿,酸度均衡,柔和。余味和諧優美。

熱詞:

  • 産區
  • 酒體
  • 葡萄品種
  • 口感
  • 雷司令
  • 幹邑
  • 臺門
  • 酒中
  • 科比
  • 人頭馬
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