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歲末年初是餐廳生意最火爆的時候,不僅幾乎無折可打,甚至一座難求。然而日前有市民反映,因無法預定年夜飯或年底公司聚餐,他們另辟蹊徑在網上找到了價格低廉的 “團購年夜飯”。記者日前走訪多家飯店,業內人士均表示年底餐廳生意較好,開銷成本也相應增大,遇上低折扣的年夜飯最好看清“附加條款”,免得節假日裏掃興。
南京西路上一家知名餐廳的負責人介紹,年底不少服務員和廚師都要返鄉,本來人手就不足,餐廳常常要提高薪水挽留員工,本來成本就提高了,因此打折的空間著實不大:“這時能提供團購的餐廳有兩種可能,一種是地方比較偏或者新開張,需要聚人氣,另一種就要注意菜量變化了。”
除了菜肴的數量可能發生變化,上南路上一家飯店的經理李先生告訴記者,團購年夜飯可能存在“附加條款”,消費者購買之前務必要看清這些條件,符合自己的要求再購買。范獻豐(新聞晚報供稿)