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四川在線消息 （全媒體中心記者 藺靜）成都市工商局於2011年4季度對金牛區、武侯區、雙流縣等流通環節銷售的食品添加劑進行了抽檢，並於今日公佈監測結果。
本次監測主要針對包括飄香雞油、芝麻油香精、甜玉米香精在內的食品添加劑，其中，檢驗項目按不同産品標準有針對性地對標籤、主含量、乾燥減量、硫酸鹽、砷、重金屬（以Pb計）、pH值、透明度、吸光值、山梨酸鉀（以幹基計）、澄清度試驗、游離鹼試驗、乾燥減量、氯化物（以CI計）、硫酸鹽、溶解度、乾燥失重、過氧化值等指標進行了檢驗。
據結果顯示，本次監測食品添加劑質量良好，抽取樣品50個批次，合格50個批次，合格率100%。
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