隨著冷空氣的襲來，山東金鄉縣近日下起冷颼颼的小雨，但在金鄉縣南店子大蒜市場仍聚集了不少大蒜經銷商，不斷尋找客戶的經銷商李明的心情和陰冷的天氣差不多，大幅下降的蒜價讓他損失慘重。

　　“今年收存大蒜500多噸，收購時的成本約1.6元/公斤，加上每公斤0.6元的冷庫儲藏等成本，每公斤的成本都在2.2元以上，但現在價格卻不到2.1元，每公斤得賠2毛錢。”經營大蒜20多年的金鄉縣蒜商李明説，以目前價計算，他今年得賠十幾萬元。

　　據李明介紹，去年金鄉縣的大蒜價格平均8元/公斤以上，最高的時候已接近20元/公斤，但今年蒜價波動下降至每公斤2元多錢，讓他始料未及。

　　“7、8月份大蒜大量入庫時價格有所反彈，一度達到2 .4元/公斤，不少經銷商進了大批庫存，誰知道之後價格轉頭往下跌，高位進貨的大經銷商賠上百萬的都有。”李明説。

　　在和李明聊天過程中，有經銷商來和李明洽談生意，但沒聊幾句對方就轉移了對象。李明説，最近價格不穩，許多經銷商的庫存都很多，所以買家不忙著出手，更多的是在試探。

　　中國是世界大蒜的主要出口國，而山東金鄉縣是中國最大的大蒜生産縣，常年大蒜播種面積在60萬畝左右，因種植面積大，曾在2002年榮獲上海大世界吉尼斯證書，並且由於出口量大，素有“世界大蒜之都”的美譽。

　　由於産量大，金鄉逐漸成了全國主要的大蒜中轉和交易地。據了解，大蒜必須在8月份就入庫，否則就會發芽，所以金鄉當地建有大量冷庫，走在金鄉縣的大街上到處可以看到冷庫的招牌。據金鄉縣農業局局長史為滿介紹，金鄉當地的冷庫容量有150萬噸左右。

　　在金鄉縣緡城路上的一家冷庫，《經濟參考報》記者見到了正在往車上裝大蒜的河北唐山經銷商劉成福，聽到記者詢問當前的蒜價，這位經銷商滿臉的怨氣。“去年賺錢，政府開始打壓蒜價，今年賠錢了怎麼沒人管啊。”他説，借了親戚朋友的錢存大蒜，今後還不上可怎麼辦？

　　在這家冷庫旁邊的金佳利冷庫，庫容量有2400多噸，冷庫經理李先生説，目前冷庫裏存滿了大蒜，預計金鄉目前的大蒜庫存有130萬噸到140萬噸，比以往有所增加，所以價格才會降低。

　　除了供應量增加因素，對於價格的下跌，一些經銷商還懷疑是“炒作”的因素，他們認為，有資金在大蒜電子盤上打壓蒜價，並放出虛假消息，使經銷商恐慌拋售，但他們大多表示沒有明確的證據，只是猜測。

　　記者在南店子大蒜市場還看到，一些操著東北和南方口音的經銷商也在其中，對於他們的作用，李明説：“如果沒有他們來收大蒜，怕是更賣不出去。”

　　此外，一些經銷商告訴《經濟參考報》記者，以前大蒜買賣都是在街上，今年大蒜交易都到了今年新開業的山祿國際大蒜交易市場，由於這個市場面積不夠大，所以大蒜集中上市時，車進車出都很困難，也在一定程度上誇大了人們對大蒜供過於求的感受。

　　對於後市的大蒜價格，大多數經銷商表示不樂觀。他們認為，今年已播種的大蒜面積仍然不小，並且今年因價格較低可能産生的大量庫存，會加大明年市場的供給量，從而價格難有明顯反彈。

　　“還好去年賺了些錢，否則今年的日子還真沒法過。”李明説。