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商報訊(記者 孫舒揚)“三全”、“思念”、“灣仔碼頭”因金黃色葡萄球菌超標被各大超市相繼下架,本應進入銷售旺季的速凍水餃,銷售量急劇下跌。昨日記者走訪各大超市時發現,廠家為挽回市場佔有率、淡化菌群超標造成的不利影響,冷凍産品幾乎都在搞低價促銷,讓利幅度最高達31%。
在世紀聯華富力城店內的冷凍食品專區,儘管有不同降價幅度的黃色促銷牌,但是購買者寥寥無幾。促銷員介紹,三全牌餃子系列産品全部降價5-10元不等。其中三全狀元一品三鮮速凍水餃1200克超值家庭裝原價為31.6元,昨日特價促銷價為21.6元,優惠幅度超過30%,還送一盒三全牌粽子。而龍鳳冷凍系列産品也在降價,部分水餃還贈送湯圓,進行捆綁式銷售。
同樣的場景也出現在沃爾瑪知春路店。儘管店內購物的消費者不少,但幾乎沒有消費者到冷凍食品專櫃購買速凍餃子等食品。店內三全品牌餃子系列産品全部降價促銷,促銷額度也是5-10元不等,剛剛被查出問題的灣仔碼頭系列水餃也在降價促銷。
沃爾瑪知春路店三全品牌促銷員介紹,之前被查出問題的水餃已經全部下架,但自從發生金黃色葡萄球菌超標事件後,冷凍産品銷量明顯不如從前,很多消費者在購買時很猶豫,擔心購買的食品衛生不達標。
資料顯示,金黃色葡萄球菌能産生腸毒素從而引起食物中毒,如何預防它是一項世界性衛生難題。自上月市工商局查出物美超市內銷售的“思念”牌水餃金黃色葡萄球菌超標後,責令問題批次全市下架。本月廣州市工商局公佈的2011年三季度三類食品質量檢驗結果中,“三全”牌部分水餃也因金黃色葡萄球菌超標下架。而本月18日在南京市工商局抽查的九種不合格冷凍産品中,“灣仔碼頭”也因金黃色葡萄球菌超標而榜上有名。事後,京城各大超市迅速展開自查,“問題水餃”均自行下架。
幾大速凍品牌先後陷入菌群超標門,讓消費者對速凍水餃避之不及。本應進入消費旺季的速凍水餃,在各超市的銷售量急劇下滑。消費者楊女士表示,“三全”、“思念”和“灣仔碼頭”都是國內的大品牌,從沒想到大品牌竟會出現食品安全問題。其實,冷凍産品在食用時十分方便,但自從其出現問題後並不是“不想買”,而是“不敢買”。