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11月3日,一位市民在長春市錦華市場一豬肉攤前向攤主詢問價格。(資料圖片)
新華網濟南11月16日電(記者潘林青、魏聖曜)據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,山東活豬價格已連續第六周下降,但跌勢逐步放緩,預計春節前價格會有小幅上漲,今年以來養豬成本已普遍增加30%。
監測顯示,上周(11月7日-11月13日),山東活豬平均價格16.26元/公斤,環比下降1.28%,同比上漲24.98%,活豬價格已經連續6周下跌,跌勢逐步放緩;豬肉價格為27.63元/公斤,環比下降1.78%,同比上漲31.63%;豬糧比價為7.10:1,比上周7.16:1下降0.84%。
據山東省畜牧獸醫信息中心分析,受進口豬肉大量入市及其他農産品價格回落的影響,豬肉價格繼續走低。據商務部公佈的食用農産品價格數據,本輪全國豬肉價格是從9月下旬開始小幅下跌,出現較大幅度下跌是從10月中旬開始;10月10日至16日當周,國內豬肉批發價格每公斤25.26元,是7月底以來首次回落到26元以下。
分析認為,雖然現在豬肉價格一直在降,但只是短期供需關係影響下的暫時回調,春節前價格可能會有小幅上漲,真正的考驗是明年上半年的價格。
山東省畜牧獸醫部門表示,立冬後至今,山東天氣情況平穩,養殖戶要搞好飼養管理,加強疫病防控,適時出欄;隨著寒冷天氣來臨,生豬飼養管理難度將加大,若仔豬成活率受到影響,等到此輪育肥豬逐步出欄後,豬肉價格可能會有所回暖。
據了解,上周山東仔豬價格為23.86元/公斤,環比下降3.83%,同比上漲67.91%。今年以來,飼料、人工等主要成本都出現了上漲,導致養豬成本普遍增加了30%,如果價格繼續走低,養殖戶補欄積極性會更低。