10日，記者從市人大常委會食品安全檢查工作中了解到，近期我市對142個生豬規模化養殖場和13個屠宰場抽檢待宰生豬共計2552頭，均未檢出陽性，合格率為100%。市人大常委會副主任田翎表示，相關企業和單位要從“養殖、屠宰和流通”三大環節中嚴格把好豬肉安全關，讓市民放心食用。

　　10日清晨5時許，田翎率市人大常委會第四檢查組來到神農肉業生豬定點屠宰生産車間，現場查看了豬肉的檢驗檢疫流程，仔細詢問了病死豬的無害化處理情況。據神農生豬定點屠宰場負責人介紹，動物檢驗檢疫工作人員把“三關”：入場檢查關、生豬屠宰過程中的檢驗檢疫關和出場檢查關。田翎表示，食品生産和加工企業要承擔社會責任，讓百姓食用無害食品；駐站的檢驗檢疫所作為政府公職部門，要嚴格把控檢驗檢疫關卡。

　　田翎一行先後到呈貢鴻騰生豬定點屠宰場、盤龍區桃源農貿市場、五華區龍翔農貿市場以及麥德龍北辰商場、興苑路沃爾瑪超市進行了檢查。其中，麥德龍的牛肉可追溯到某一頭牛甚至及其身體部位，蔬菜可追溯到農戶家的田間地頭。檢查組對麥德龍超市在生鮮産品中的可追溯體系表示滿意。（記者李殿荊）