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廣州三季度酒類抽檢合格率93.33%

發佈時間:2011年11月04日 16:24 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  南方日報訊 (記者/胡良光 通訊員/李璠 葉華新)廣州市場上酒類銷售一直火旺,今年三季度,廣州市工商局對市場上所經營的120批次白酒、葡萄酒、黃酒和啤酒樣品進行了抽檢,昨日公佈的結果顯示,實物質量合格率為93.33%。而煙臺金裝華夏葡萄釀酒有限公司生産的金裝華夏幹紅葡萄酒1992(750毫升,批號20110118)檢出非法添加了人工合成的色素莧菜紅。 

  今年三季度,市工商局委託廣東省質量監督食品檢驗站、中國廣州分析測試中心對全市商場、超市和個體經營戶所經營的白酒、葡萄酒、黃酒和啤酒進行了抽檢,共計抽取樣品120批次,經檢驗,實物質量合格112批次,實物質量合格率為93.33%。其中,啤酒的合格率最高,25批樣品全部合格,黃酒的合格率較低,為86.67%。

  市工商局介紹,不合格原因主要是個別産品理化指標不合格。其中,白酒、黃酒和葡萄酒的特徵指標不符合標準要求。比如山東泰山生力源集團股份有限公司生産的泰山特曲(濃香型白酒)(500毫升/瓶優級,批號20081205)、四川瀘州顧家酒業有限公司生産的顧家酒(濃香型)(500毫升,批號2008—12—07),均檢出總酯(以乙酸乙酯計)項目不合格,意味著質量不夠好;有的酒類酒精度項目不合格,如吳川市振文強力酒廠經典一滴香(濃香型)(410毫升/瓶,批號20110623)。

  專家分析,之所以不合格,在於一些酒類生産企業生産工藝水平低,或者一些小型的酒類製造企業為了節約成本,故意標高酒精度,以提高銷售價格。

  另外,抽查中發現有個別産品添加了莧菜紅,如煙臺金裝華夏葡萄釀酒有限公司生産的金裝華夏幹紅葡萄酒1992(750毫升,批號20110118)。

  目前,工商部門已對檢測不合格的食品採取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場;同時建議市民在選購某類商品的不同品牌時,要認真比較觀察其組成成分或配料,標注詳細明確,不含食品添加劑或含有添加劑種類較少的酒類産品應為首選。

熱詞:

  • 合格率
  • 批號
  • 實物質量
  • 黃酒
  • 酒類産品
  • 莧菜紅
  • 泰山特曲
  • 濃香型白酒
  • 總酯
  • 振文
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