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豬肉降價拐點初步形成 廣州市場價未見明顯變化

發佈時間:2011年11月04日 16:24 | 進入復興論壇 | 來源:羊城晚報 | 手機看視頻


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  羊城晚報訊 記者許悅、通訊員岳佳綜報道:今年以來居高不下的豬肉價格,近期在全國多省份出現明顯下跌的跡象。豬肉價格轉升為降的拐點是否即將出現,成為最近幾天社會各界的“口水戰”焦點。對此廣東省物價局有關負責人3日分析認為:廣東目前生豬市場價格已經連續第七周回落,且降幅明顯擴大,生豬價格轉升為降的拐點已經初步形成。

  據省價格監測中心監測,受市場供應量持續增長影響,廣東省生豬價格自9月初衝上10元高位以來,已經連續七周出現回落。從總體上看,10月份全省良雜型生豬出場價均價每500克9.39元,環比下降5.58%。

  對此該中心分析認為,生豬價格轉升為降的拐點已經初步形成,而豬肉批發和零售價則繼續維持穩中趨降態勢。

  記者3日走訪零售市場就看到,受生豬價格走弱影響,上周廣東的豬肉市場價格也呈下行趨勢,但降幅一點都不明顯。當天廣州市物價局菜籃子的報價顯示,瘦肉和排骨的零售價格分別是37.8元/公斤和45.3元/公斤。而9月30日的時候,瘦肉和排骨的價格為38.3元/公斤和45.7元/公斤,降價幅度幾乎讓市民察覺不到。

  對於此番豬肉價降價的主要原因,省物價局有關負責人分析認為:一是受生豬存欄量持續回升帶動,目前市場生豬出欄量較前期已顯著增加。供應壓力驟增。二是隨“中秋”、“國慶”消費旺季過去,目前市場對豬肉的消費需求相對前期減弱。三是周邊省區豬價回落,給廣東省生豬價格增加下行的預期。四是受心理預期的影響,一方面在生豬價格連續下降,市場普遍看跌後市行情的情況下,部分養殖戶選擇提前出欄生豬以減少損失;另一方面,冬春之交是豬病的多發季節,也不排除部分養殖戶為規避疫情風險選擇提前出欄的可能性。

  省物價局監測中心有關負責人卻認為,預計今年後期廣東省生豬價格總體將維持偏弱運行,重回前期高點的可能性已不大。受此影響,豬肉零售價格將出現相應回落,但考慮到年底豬肉消費進入旺季,預計豬肉零售價格大幅下降的空間不大,整體仍將保持在高位運行。

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