廈門金達威集團股份有限公司成立之初即專注于食品營養強化劑、飼料添加劑系列中VA、VD3産品的研發、生産和銷售，並通過不斷的工藝改進和自主技術創新，鞏固和提升公司在行業中的競爭地位，形成公司核心競爭力。

　　目前，中國食品工業處於飛速成長期，年增長率達到 12%，食品添加劑的增長率達 12-14%。營養強化劑作為食品添加劑的重要組成部分，可補充人體特定營養成分，促進人體健康，其潛在市場需求龐大。中國國家公眾營養項目組的食物強化總體構想中已確定了 VA、VB1、VB2、葉酸、尼克酸、鐵、碘、鋅和鈣為我國營養強化劑的主要品種。國家也自 2000年起推廣營養強化麵粉，業已出臺了營養強化麵粉的國家標準《營養強化小麥粉》，充分表明了國家對營養強化食品的支持。

　　此外，食品營養強化劑的消費數量與當地經濟增長速度密切相關。2002年我國的成人食品營養強化劑使用情況調查表明，我國成人食品營養強化劑使用率為 5.1%。相比較而言，美國 20歲以上人群使用食品營養強化劑的比例為 52%，明顯高於我國居民食品營養強化劑的使用率。我國作為一個發展中國家，營養缺乏，特別是微量營養素缺乏仍是危害公眾健康的主要原因之一。在提倡均衡營養、合理膳食的前提下，通過合理使用食品營養強化劑可改善營養缺乏狀況、預防慢性病的發生及促進健康；同時有針對性地開展營養知識普及，使人們能夠合理地使用食品營養強化劑。

　　隨著國內經濟的持續高速發展，人們的保健意識日益提高，國內對食品營養強化劑的需求已成為食品營養強化劑市場增長的新亮點。