記者從哈市政府獲悉，近日召開的哈市政府常務會議聽取了“地溝油”整治工作開展情況，確定5家企業負責回收餐廚廢棄油脂。此外，哈市政府擬為餐廚廢棄物管理立法，逐步形成符合哈市特點的餐廚廢棄物管理和利用的長效機制，確保百姓餐桌安全。　

　　確定5家企業

　　負責回收

　　近日哈市組織開展地溝油專項整治工作，對餐廚廢棄油脂處置單位進行了備案，安裝油水分離裝置1000余家，與餐飲單位簽訂處置協議1400家，確定了5家單位負責回收餐廚廢棄油脂處置工作。同時，還開展了嚴打行動，道外區依法取締了團結鎮聯勝村無證無照煉油黑加工點，拆除運走了煉油設備，對1500公斤煉油原料進行消毒深埋處理，並追回已流向綏化市邢寶昌養雞廠、團結鎮勤勞村李振昌養雞廠等60桶飼料油，道外工商分局對黑加工點做出行政處罰，避免了對社會造成危害。9月初，香坊質監分局搗毀了位於香坊區幸福鎮孫家村興隆屯的地溝油黑加工點，對黑加工點責任人做出行政處罰。哈市藥監局對道裏區“川品匯”飯店重復使用火鍋油的違法行為，給予罰款1萬元處理，吊銷了該餐飲企業的餐飲服務許可證，將三位主要責任人納入餐飲服務行業黑名單。

　　地溝油整治不力

　　部門將問責

　　為了從根本上遏制地溝油流入百姓餐桌，哈市政府也採取新舉措，建立地溝油整治工作機制，以哈市食安辦為綜合協調部門，建立重大案件定期通報制度。監察機關對地溝油整治工作開展不力的地區和部門，加大行政監察和問責力度，嚴肅追究相關部門和責任人的責任。

　　哈市部署，將加強監管檢查和檢驗檢測。對散裝食用油批發零售單位以及食品生産企業、集體食堂、加工小作坊、小餐館、食品攤販、火鍋店等全面檢查進貨查驗、索證索票等制度情況，對發現銷售、使用假冒偽劣食用油的要依法給予相應處罰，對涉嫌犯罪的要立即移交公安機關。對有關監管部門移送的案件，公安機關要迅速組織力量進行核查，對涉嫌犯罪的要依法從嚴從重追究刑事責任。

　　啟動餐廚廢棄物

　　管理立法

　　為了建立符合哈市特點的餐廚廢棄物管理和利用的長效機制，哈市擬為餐廚廢棄物管理立法，明確餐廚廢棄物管理職責，建立完善餐廚廢棄物管理制度和相應配套設施。目前，哈市政府法制辦已將《哈爾濱城市餐廚垃圾管理辦法》(討論稿)印發有關部門徵求意見，力爭年底實施。同時，哈市還開闢綠色通道，加快哈市餐廚垃圾處理廠建設速度，儘快投産和使用。(記者王瑞)