作為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地等比肩鼎足的世界上最好蒸餾酒之一，五糧液連續10多年創造了中國酒界的輝煌成績。對於質量的無盡追求以及始終堅持創新求質量，這無疑是其成功的奧秘之一。

　　“中國白酒金三角”，被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”，這片獨特的三角地帶擎起了中國白酒的半壁江山，五糧液恰恰位於該三角地帶的核心腹地酒都宜賓。

　　有分析人士就説，得天獨厚、不可複製的自然生態環境成就了五糧液。其獨有的六大優勢造就了“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”且質量穩定的五糧液，使它成為中國白酒的傑出代表。

　　然而在五糧液人眼裏，獨有的六大優勢僅僅是為釀造高品質白酒提供了基礎保障。近年來，五糧液在發揚傳統釀酒工藝的同時，依靠現代科技開展技術創新，使傳統釀酒工藝得到了可持續發展。使得五糧液能夠獨樹一幟，實現了“該傳統的是傳統，該現代的就現代”完美融合。

　　從傳統的方面看，採用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”以及600多年前的古窖池，五糧液今天仍然在使用。整個發酵環節基本採用的是傳統技術，“分層起糟、分層蒸餾”的生産工藝也沿用至今。

　　而“現代”在“五糧液”及其系列酒産品上也得到充分體現。被稱之為“勾兌雙絕”的創新技術運用。當年，該技術獲得了商業部重大科技成果獎和科技進步獎，並成為國內釀酒行業中唯一一個企業調配技術知識産權。除此以外，近年來五糧液還先後完成了“濃香型酒類T法工藝研究”、“雙開高排酒曲發酵室”、“利用超臨界二氧化碳萃取技術提取酒中呈香呈味物質”等高難度項目，其中不少都是在國內或行業內首創，極大地推動了白酒行業技術進步。

　　2010年，五糧液還斥鉅資打造世界級的“質管、計量、檢測、研發中心”。五糧液對質量工作的堅持，贏得了社會和消費者的廣泛認可和讚譽。目前，五糧液先後兩次榮獲“全國質量管理獎”，成為我國酒類行業中惟一兩度榮獲“全國質量管理獎”的企業。