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商店裏賣的吸管
食品安全,是我們長期關注的話題。
我這次所關注的吸管,就涉及到食品安全。
原本早上吃幾個包子,喝杯豆漿還蠻有營養的,但是遇到五顏六色的劣質吸管,這一切都是白搭。
“劣質吸管顏色越深,存在的隱患越大”。
這劣質吸管的原材料與優質吸管的原材料相比,價格相差10多倍。
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利益的驅使,讓不法商家鋌而走險,將食品安全置之度外。
紅色吸管喝出塑料味
吳海洋,今年21歲,大學剛畢業,暑假在新山村的一家公司實習。
早上吃三個包子,喝杯豆漿成了他的習慣。
8月6日,星期六,他去磁器口耍。在沙坪壩三峽廣場附近一早餐點買了一杯熱豆漿,才喝了一口就感覺嘴裏有股塑料味。
吳海洋發現,裝的豆漿都是平常見到的塑料杯嘛,這沒有什麼差別的啊。
但他仔細觀察發現,攤主拿給他的是紅顏色的吸管。
“難道是這紅色吸管作怪?”他有些懷疑,這種遇熱變味的吸管對人體健康是否有危害。
他隨即問攤主吸管是從哪兒買來的,攤主稱是送貨員送貨上門的。至於吸管的生産廠家和廠址,他也不清楚。
喝到有塑料味的豆漿和飲料,已不是吳海洋第一次遭遇到這種情況,前段時間,他在街頭飲料店買的一杯奶茶,用吸管喝的時候,也有一股塑料味。
加上這次的遭遇,他開始注意吸管的安全問題。
隨後,我走訪了一些早餐店和日用品雜貨店。
在大坪九坑子經營著早餐的王曉紅,她表示,自己店也有用吸管,白色的、紅色的、黃色的都有,但都不是自己去進貨的,而是有人直接送貨上門,“1.5元一包,一包有100根。”
她還表示,經常有人專門到早點攤推銷吸管,畢竟,吸管都是免費提供給顧客的,當然是越便宜越好。
在菜園壩農副産品市場,一家日用品雜貨店內,擺放著各種顏色的吸管。
該店的老闆姓楊,50多歲了,他告訴我,在他這裡,顧客都是一大袋一大袋地買一次性飯盒和筷子,還有吸管。
“吸管一大袋是50元,一大袋有50包,一包有100根。算下來,一分錢一根,還是很划算的,很多早餐店都是用這種吸管。”
我隨手拿起一包塑料吸管,發現吸管是全透明的塑料包裝,包裝上沒有標注任何信息。
我説:“這上面怎麼沒有QS標誌和生産廠家啊”。
他的回答與早餐店店主王曉紅的説法一樣。“來這裡買吸管的人一般不看包裝,哪種便宜買哪種,他們從沒關注過吸管的生産許可證。”
在解放碑、南坪的一些大型超市,我發現,超市裏賣的吸管外包裝上都明確標明了産品的名稱、生産廠家、廠址、生産日期等,吸管的材質以及“QS”的標誌也非常明顯。
當然這種的價格就相對貴一點,一包80~100根的吸管,價格在3~5元,算下來,4分錢一根。
原材料10多倍的差價
就是這樣一種沒有任何標誌的吸管,究竟是什麼材質的?
這次我找到了這方面的專家。
廖家耀,西南大學化學化工學院專家。他從專業角度給我做了個解釋。
其實,吸管材質主要是聚丙烯,俗稱PP。
他稱,聚丙烯的各項特性都適合製作吸管、塑料飯盒等日常用品。也就是在這個過程中,可能會有不法商販,使用回收塑料製品製成混合塑料,最後加工吸管等用品。
對於吸管遇到比較熱的飲料會散發出塑料味,肯定屬於問題吸管,因為用聚丙烯生産的正常合格吸管,可承受80℃的高溫,遇熱是不會散發塑料味的。
據了解,2009年11月,《聚丙烯飲用吸管》國家標準就已發佈,並於2010年5月起正式實施。
標準規定了聚丙烯(PP)飲用吸管的定義、分類、原料、包裝、標誌等,並廣泛適用於以聚丙烯樹脂為原料經加工製成的一次性飲用吸管。
按照規定,一次性塑料吸管屬於食品相關産品,生産企業必須獲得質監部門頒發的食品相關産品生産許可證證書。
在外包裝上,必須有QS標誌,並按照國家法規標注相關的使用材料、廠名、廠址。
我再次找到了從事日用品生意有近6年的楊老闆。
他還是給我講,一般來買的人都是買便宜的那種。
但他給我算了筆賬:現在,生産吸管的聚丙烯(PP)在市場上要1.2萬元到1.3萬元一噸,計算下來,每斤的價格就得在12元到13元。用這樣的材料生産的吸管價格比較高,這也就是超市裏見到的那種小包裝。
一般的廠家則不會用這種材料,如果用這種材料,除去人工費和租廠房的費用,利潤就大打折扣了。
不過,用回收的塑料,比如破舊編織袋來生産吸管就不一樣,回收的廢舊塑料1斤也就1塊錢左右,價格相差10多倍。
“市場上那些1塊錢買100根的吸管都是這麼做的,核算下來這原料上就可以省下一大筆錢呢。”
我問他是否知道重慶哪有這些生産廠家,他則説“不知道”。
劣質吸管生産場所會被查處
對於市面上銷售的劣質塑料吸管,我諮詢了重慶市計量質量檢測院。
重慶市計量質量檢測院輕工處主任宋磊介紹,早餐店內使用的吸管是屬於生産許可管理的産品,這種産品就必須按照規定有食品質量安全市場準入的QS標誌。
按照相關規定,在産品的外包裝上必須有詳細的産品信息説明,包括廠名廠址、生産日期、保質期、生産規格以及生産批號都要有明確的標誌,同時必須加印食品質量安全認證QS標誌才可獲准進入市場,任何不具備上述條件的吸管都涉嫌違規經營。
他還稱,沒有QS標誌的塑料吸管,就沒有達到標準,會釋放一些有毒物質這是必然的,長期使用這種吸管肯定對人體有危害。“如果有消費者發現生産劣質吸管的場所,可以舉報,將會配合相關部門進行查處。”
“劣質吸管長期使用致癌”
劉雄,西南大學食品科學學院專家。
一提起塑料吸管,他説對塑料吸管注意很久了,特別是劣質的塑料吸管。
現在,哪怕是在超市給小孩買吸管,他也只買那種透明的吸管,不會買有顏色的吸管,“顏色越鮮艷,存在的安全隱患越大”。
他稱,作為與食品直接接觸的吸管,它的製作原料必須是食品級的,相對地用這種材料成本必然會高一些,但使用這種吸管對人體並無毒副作用。
而一些無良的商家為了降低成本,謀取更大的利益,往往會使用回收再利用的廢舊塑料,而且用這種材料製成的吸管在使用時尤其是接觸高溫時,塑料中的有毒有害物質會隨之溶解在水中。
重慶醫科大學公共衛生學院勞動衛生與環境衛生教研室專家陳于表示,長期使用劣質吸管將會影響人體肝臟,導致血液疾病或神經系統疾病,重者還會致癌。
她提醒市民,由於吸管材質從肉眼很難判斷是否是使用了國家標準中的材質,最好到超市購買單獨包裝的吸管。本報記者 黎勝斌