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8月7日，義烏市最大的新馬路菜市場豬肉(白條)零售價達每公斤30元至31元，又回到歷史最高位。
進入7月以來，全國豬肉價格持續上漲，肉價超過2008年曆史最高價位。為抑制肉價上漲，上月底浙江投放了一批儲備肉，肉價回落1元/公斤左右，但8月1日開始，豬肉價格又回高位。豬肉價格持續上漲，引起市場連鎖反應：豬肉銷量明顯下降，使屠宰企業和賣肉攤主叫苦連天；餐飲業也有苦難言，豬肉價格上漲致使成本大增；受豬肉漲價影響，白條雞、禽蛋、淡水魚價格也大幅上漲。
據業內人士分析，由於生豬存欄率尚處於低位，供需缺口仍然很大，短期內難以改觀，8至9月雖處於豬肉消費淡季，但還會迎來新一輪上漲，並保持高位，至少要到明年春節之後豬價才會下跌。通訊員張建成攝影報道
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