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信息時報訊 (記者 隋瑩 實習生 張芬) 國家發改委對食用油限價期限(6月底)剛過,魯花花生油便率先漲價,7月,廣州市場上食用油價格漲聲一片,花生油漲幅最明顯。
近日,記者走訪糧油批發市場、超市和零售檔,發現食品油價格均有所上漲,花生油漲幅最為明顯,一升漲價一元多,5L裝魯花花生油已逼近120元。
從漲價整體情況看,玉米、菜籽、葵花籽類漲幅最小,調和油次之,花生油則普遍每升上漲1~2元。記者在棠下糧油市場發現5L裝的魯花花生油由110元上漲到115元。而原來5L裝的二代金龍魚調和油由58元漲到61元。
“油價上漲都有一個多星期了,各類食用油進貨價都在漲,但漲得不多就沒提價,花生油最顯著,只能提價了。”棠下糧油市場一糧油批發店店主稱。
精明師奶教你省錢
1貨比三家
“物價現在這麼高,一定要貨比三家,我這桶油92.8元,超市賣105元,足足差了12元多。”師奶劉姐拿著剛買到的5L裝金龍魚花生油給記者看。記者了解到,由於各個賣場進貨時間和促銷時段不同,價格存在明顯差異,5L實惠裝的鷹嘜花生油在百佳是87.9元,在好又多則是93.8元。5L裝的魯花花生油在大型的超市都是賣129元,附加一小瓶500ml的橄欖堅果食品油,而在一些小型超市的售價才112元。
2換吃其它油
“平日吃開花生油,但花生油升得犀利,就想試試便宜點又有益身心的葵花籽油。”和老伴一起在好又多超市買菜的陳婆婆挑來選去,最終選了正在搞促銷,滿80元減10元的某品牌葵花籽油。超市促銷員透露,由於近來花生油升價,為節省開支,很多顧客都會選擇玉米油或者菜籽油。
“其實調和油、大豆油都是不錯的選擇。”據廣醫三院營養科曾青山醫生介紹,花生油含不飽和脂肪酸比其他油高一點,橄欖油和茶油的含量更高。“但現代人的營養攝取不只來源於食用油。”曾醫生説堅果類、牛奶及一些綠葉菜中含有大量不飽和脂肪酸,都可以補充身體所需。