　　在中國市場入鄉隨俗的肯德基，最近卻被中國特色的産品豆漿搞得有點頭大。上周，有網友微博爆料稱，“醇豆漿”實際是用豆漿粉調製。肯德基承認此事，並回應未宣傳過是現磨。有消息顯示，豆漿的利潤是成本的近十倍，網友紛紛稱肯德基“賺太狠”。

　　而肯德基母公司百勝餐飲最新的一份財報也顯示，中國市場已成為其最大的利潤來源之一，去年該集團有大約三分之一的營收來自於中國市場。

　　百勝稱從未宣傳現磨概念

　　日前有網友將肯德基使用的豆漿粉的照片上傳到微博，並感嘆 “KFC欺騙了我，豆漿原來全是粉衝的，還是不知名的牌子。”

　　對此，百勝餐飲發表聲明稱：“從未宣傳過是現磨”，“醇豆漿”口味純正，漿體細膩，接近傳統現磨風味。聲明表示，肯德基自五年前起就開始研究豆漿，與供應商益海集團共同開發出新的配方與生産工藝，于去年正式在市場銷售。所有産品符合國家相關規定。

　　據悉，肯德基目前的豆粉供應商主要有兩家。除最初的益海嘉裏集團外，又引入了新供應商龍王集團加入供應競爭。益海嘉裏相關人士對媒體表示，目前仍有向肯德基供應豆漿，也有專門的小包裝産品供家庭購買。

　　有網友稱，肯德基“賺太狠”，“坑爹啊”。記者發現網上有不少宣稱是肯德基豆漿供應商的豆粉銷售。淘寶上“肯德基豆漿”有100多條銷售信息，“龍王”售價每斤14元至25元不等。有買家評論稱“跟肯德基的一樣”。根據産品介紹，以30g豆漿粉配備200ml水衝調出250ml的比例，一包480g豆漿粉可以衝得約16杯250ml的豆漿，1杯250ml的豆漿粉成本在0.8元左右。而此前有網友計算豆漿成本僅為售價的10%，但到底成本是多少，肯德基方面未有回應。

　　不過也有業內人士替肯德基叫屈，目前業內大部分豆漿都是豆粉衝調而成，現磨不僅成本高昂，而且容易滋生細菌。目前，國內尚無豆漿標準。

　　中國市場成

　　百勝餐飲盈利寶地

　　百勝餐飲集團上周發佈了2011財年第二季度財報。報告顯示，百勝餐飲集團第二季度凈利潤比去年同期增長10%，同時該集團還上調了對2011財年的盈利預期，原因是其在中國市場上的餐飲連鎖店的客戶流量有所增長，同店銷售增長18%。而去年，百勝餐飲集團有大約三分之一的營收來自於中國市場。

　　百勝餐飲集團首席執行官大衛諾瓦克(David Novak)在財報中稱，該公司在“中國及其他新興市場上的強勁表現”起到了幫助提升盈利的作用。在第二季度中，百勝餐飲集團在中國市場上新開了99家餐飲連鎖店。到目前為止，百勝餐飲集團在中國市場上的肯德基和必勝客連鎖店總數已經超過4000家。