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高溫來襲涼茶大熱 中藥材銷量猛增

發佈時間:2011年07月27日 08:46 | 進入復興論壇 | 來源:今日早報


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  四類人群慎喝涼茶:陽虛脾胃差的人、産後或經期婦女、兒童和老年人

  經歷頭伏的涼快後,一入二伏,高溫天終於洶湧來襲。

  面對高溫,除了空調,許多人會選擇喝點涼茶來消暑,民間有各種各樣的涼茶配方,也使得具有清涼解暑的中藥材銷售特別好。

  昨天,記者從專門給杭州各大醫院及藥店提供中藥飲片的杭州華東中藥飲片有限公司了解到,過去一個半月時間內,十余種清熱解暑的中藥材需求量特別大。

  許多人會把這些中藥材通過沖泡或者煎煮的辦法來食用,其實在涼茶的飲用上還是有一定講究的。

  誤區一:涼茶功效被誇大

  浙江省中醫院國家級名中醫主任醫師徐志瑛説:“調理和治療是要分開的,現在許多人把兩者混為一談了。像涼茶只是具有消暑的功能,沒有別的附加功能。”徐主任説,現在的人,都比較喜歡待在空調間裏,夏天還是需要出點汗的。

  從消暑的角度,她給大家推薦了一個防暑降溫方,這個方子已經在省中醫院下沙院區免費送飲了許多年,從每年的7月份一直送到9月份,很受附近居民歡迎,有興趣的讀者不妨試一試。

  徐志瑛的防暑降溫方:金銀花15克、甘草6克、薄荷9克、紫蘇葉9克、人參葉15克。大家只要當茶一樣衝飲就可以了。

  誤區二:將涼茶當飲料

  “涼茶最先是在廣東一帶流行的,我們這裡是這兩年開始流行的,現在許多人當成飲料來喝,其實是有誤區的。”省中山醫院中醫內科胡煒主任中醫師説,有四類人還是不要喝涼茶:即陽氣虛的人、脾胃差的人、婦女産後或者經期、兒童和老年人。

  胡煒解釋,陽氣虛的人本身就比較怕冷,如果喝涼茶容易加重這種情況。脾胃差的人,本身舌苔就厚,涼性的東西吃下去,會敗胃口。婦女月經期和産後身體比較虛弱,兒童還處於身體發育期,老年人陽氣逐漸減弱,這些人都不適宜喝。

  “其實中醫上吃任何東西,都是講究一個度,即使適合喝涼茶的人也不要過量,現在許多酒席上,都會把涼茶當飲料,不宜喝太多。”胡煒説,其實涼茶喝得多,人體也會産生自然的反應,如拉肚子,這些都是在向人體發出信號,不要再喝了。

  胡煒每到夏天都會喝點綠茶、菊花茶和杭白菊,不過他也給本報提供了一個清涼祛暑的方子,如果是慢性咽炎的患者,經常感覺喉嚨痛,或者長久待在空調間,喉嚨比較難受,可以適量喝一點。

  胡煒的潤喉方:金銀花5克,菊花5克,木蝴蝶2克,桔梗4克,生甘草2克,如果不怕苦的話,還可以加5克藏青果,當茶衝飲。

  誤區三:上火就喝涼茶

  涼茶的飲用還是要根據地理環境來選擇的。“涼茶是從廣東傳過來的,嚴格來説,中醫上並沒有涼茶一説,不過民間有許多消暑降溫的方子。”省立同德醫院消化專家陳永燦主任中醫師説,比如烏梅茶,烏梅可以生津,綠茶可以提神,這些搭配都是有一定道理的,但是並不適合所有地區所有人群。

  “我們江南地區夏季的氣候特點是暑濕偏重,與廣東地區還是有所區別的,所以喝的涼茶配方也應當不一樣,應當多用一些清暑化濕的材料。”陳主任説,涼茶還有一個功效宣傳就是去火,其實從中醫上來説,“火”有許多種,涼茶去的是實火,而人體上的火還可能是虛火、浮火等多種類型,比如女性更年期的上火就不一定是實火,再比如口腔潰瘍和牙齦浮腫這些現象有的是虛火引起的。

  “有些人喜歡喝冰鎮涼茶,從中醫消化的角度來説,並不適合,因為冰鎮的東西會阻礙陽氣的散發,特別是在夏天出了一頭的汗後,更不宜立即喝冰鎮的。”陳永燦説,喝冰鎮的容易損傷脾胃陽氣,引起拉肚子,許多人雖然沒有馬上表現出來,但是陽氣受損的結果,有可能積累到秋天出現腹瀉,這些都是在喝涼茶的時候要注意的。

  陳永燦推薦的清熱化濕的材料:西瓜皮、冬瓜、白扁豆、金銀花、荷葉、佩蘭葉、藿香葉、薄荷葉等。具體搭配,視個人情況區別對待,所以他建議最好是諮詢有經驗的老中醫辨證搭配。

  □通訊員 于偉 湯婕 樓建麗 實習生 柴萌 記者 黃淼君