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昨天，大洋路等北京多家農産品批發市場發佈價格監測，豬肉價格從上周的25元/公斤，回落到24元/公斤，並保持穩定趨勢。
市場人員表示，因市民購買承受力還是有一定的壓力，此外北京自入暑伏以來雨水不斷，天氣溫度攀高，不利於存貨，因此價格不會大幅降低。
針對白條豬批發價格在近半個月左右停止了上漲趨勢，維持在24.10元/公斤左右（批發中間價）的情況。分析人員表示，主要原因是毛豬價格停止上揚，價位已經漲至人們購買極點。據預測，目前的價位還要持續一段時間，國家正採取各種手段來控制白條豬價格的上漲，預計在國家政策出臺與宏觀調控見效後，白條豬的交易價格會有較大回落。
此外，近期禽蛋批發價一直保持高位狀態，均價在193元/箱左右。據分析，主要原因是南方地區自給自足缺口太大，造成北京供不應求，所以北京地區禽蛋價格一直居高不下。
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