今日上午10時，商務部舉行例行發佈會，新聞發言人姚堅介紹今年上半年我國商務工作有關情況。針對目前豬肉價格是在持續攀升的情況，姚堅表示是由於生産週期的影響，他重點從四個方面介紹了商務部所採取的措施。

　　第一，要進一步做好市場動態的監測，發揮市場供應和市場價格的引導作用。生豬價格提升，養殖戶直接的反映就是要更多增加存欄。

　　第二，要做好準備，適時向市場投放中央儲備和地方儲備。據我們了解，已經有若干個省市動用地方儲備進行市場投放了，遼寧省從6月下旬開始進行了地方儲備的市場投放，相關省市都做好了動態的準備，保障儲備能夠及時投放。

　　第三，各級商務主管部門也會採取有力措施，穩定生豬肉品市場的供應，像海南，已經採取措施增加市場生豬的出欄量，來保障投放市場的數量和供應。

　　第四，進一步加強對於生豬屠宰行業的監管，保障市場供應的同時，讓豬肉肉品的質量安全得到保障，防止注水肉，防止銷售有病害的豬肉。

　　另外，我們現在有20萬噸的中央儲備規模，隨著我們國家老百姓生活的日益改善，中央儲備會在此基礎上陸續增加。大家知道，生豬的養殖量在2008年、2009年、2010年是連續增加的，但是隨著城市化的進程，隨著百姓豬肉食用量的增加，消費量進一步增加對於市場調控提出了新的挑戰。