本報訊 （記者廖愛玲）河南産部分沙琪瑪被曝加入硼砂，北京市工商局昨天表示，已對來自河南鄭州、新鄉産區的沙琪瑪等糕點産品展開全市抽檢。回龍觀城北批發市場有同産地沙琪瑪産品，市場已主動做下架處理。

　　沙琪瑪中硼砂可致人中毒

　　硼砂是一種有毒化工原料，長期攝入會對人體的肝臟、腎臟及神經系統造成傷害。據央視《消費主張》前天報道，來自河南鄭州、新鄉地區的十多家沙琪瑪加工廠，為保證價格低廉低價、保質期長、增加蓬鬆度，在生産中添加有毒化工原料硼砂，部分産品流向河北、蘭州、北京等地，品牌有“許富記”、“喜羊羊”、“特美牌”等。經檢測，這些沙琪瑪中均含硼砂，最多的每公斤沙琪瑪硼砂含量達到4.62克，而成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。

　　回龍觀市場沙琪瑪全下架

　　昨天，家樂福、沃爾瑪、美廉美等超市裏，沙琪瑪大多為徐福記等品牌，沒有發現河南産地的。回龍觀城北批發市場由於有來自河南産區的産品，則主動要求市場內所有的沙琪瑪下架，並查清所有沙琪瑪的貨源地。

　　北京市工商局表示，已部署對河南産區沙琪瑪進行全市排查。

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　　18種不合格食品停售

　　另外，市工商局昨天還通報了全市下架停售18種不合格食品，有8種食品含有“不得檢出”的添加劑。

　　據介紹，按照食品添加劑的使用標準，工商部門在北京華聯綜超昌平店銷售的、標稱青島海順食品有限公司生産的“佳誠”烤魚片（100克/袋，2010.11.20），天津市薊縣蓮花院食品廠的“入勝”腌漬食用菌（3000克/桶，2011年1月2日）均檢出了過量的二氧化硫。

　　北京團河金地食品店銷售的“盛強”烤仔蟹有不得檢出的日落黃和胭脂紅。