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日企無害種植更像是張形象牌

發佈時間:2011年07月13日 14:48 | 進入復興論壇 | 來源:山西新聞網-山西晚報


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  2006年,日本三家公司合資在山東萊陽租種1500畝地種糧養牛。日企不施農藥化肥,主打無害産品。由於不採用化學手段,日企田地産量僅為當地人所種田地的一半,5年來一直處於虧損狀態。但日企負責人對前景表示樂觀,稱中國食品安全問題為他們讓出了市場。

  這樣近乎于“刀根火種”的原始種植方式,不但國人看不懂,其實可能連他們自己都看不明白——在現實的情況下,沒有任何一個國家會採取這樣的方式。由此而論,與其講日企是在打一張安全牌,不如説在表演一場形象秀。

  日企的“無害”種植之中諸多炒作,一是農藥和化肥並非天生有害,其作用不過是調整土壤結構,豐富土壤肥力,跟土地本身含有的各種成分一樣,只是外力的補充,只要在適當的範圍之內就是安全有效。一味的禁用其實是對科學的背離。二是從糧食安全的角度來説,化肥和農藥的使用都必須優先考慮,如果離開科學和現代種植方式,糧食産量得不到保障,人的溫飽問題就得不到解決。對於當下而言,糧食安全依然是最大的食品安全。

  就日本農業的發展,也是經歷了對農藥和化肥極度依賴的時代,近年農藥和化肥的使用減少,主要得益於科學技術提高後,找到了相應的替代品而已。

  事實是,這三家公司同為世界500強的企業,從事農業生産這還是頭一次,在其國內都沒有農業種植經驗的情況下,所謂的“無害種植理念”就像是一種自我粉飾,其所看中和利用的,恰是當前國內食品安全形勢嚴峻,以及由此引發的新變革的大眾心態。

  從營銷上講這是一個成功的案例,“安全無害”牌下,日本公司搶佔了大量的中國市場份額,壓縮了國內企業的生存空間。三家公司的種植行為,不但宣傳了自身的安全理念,而且將整個日本農産品的形象進行了一次生動展示。這個手段的高明之處在於,其讓人感覺到,日本企業的“寧虧不污”的傻勁,是對於食品安全的無比忠實,是企業品質優秀的表現。有了這樣的形象認同,就會獲得消費者的信任,其生産的一切産品就有了可靠的銷售保障。如此,朝日綠源的牛奶能每升定價22元,是國內牛奶價格的1.5倍;草莓每公斤定價120元,並刷新草莓價格紀錄。

  日企的行為又足夠令人反省和深思,其成功之處在於看到和擊中了現實的軟肋。其做法如同一面鏡子,極容易放大公眾對當前食品安全的憂慮與不滿,從而因為情緒影響而産生誤判,使國內食品安全的形象被醜化和曲解,哄搶外國奶粉到對國外産品的癡迷,社會心態的偏向都會導致消費理性的迷失,更為重要的是,這樣的情緒遷延,可能危及政府形象,加劇社會成員之間的不信任,這樣的情況出現對於整個社會來説都是一種危機。

  (四川 堂吉偉德)