肉價又漲了，吃魚也得多掏錢……仔細盤算上個月的花銷，不少市民發現，一個月下來，餐桌飲食方面的支出多了不少。而此次約訪的濟南市價格監測中心主任張志強也表示，從近期相關價格數據來看，豬肉以及鯉魚等水産品類價格漲幅較大，再加上幹鮮果品類及其它類産品價格小幅上漲，直接拉高市民餐桌消費價格。

　　6月豬肉價格持續攀升

　　從今年5月份開始，在成本和供需拉動之下，省城豬肉價格和出欄肉豬價格不斷攀升，到了6月份，上漲勢頭依然較猛。據本報《50種百姓餐桌食品價格表》顯示，近期五個市場豬肉平均價格已經漲至15.88元/斤。

　　問：近期，很多市民明顯感覺五花肉價格一直走高，生豬、仔豬的價格走勢又是怎樣的？

　　答：6月濟南市生豬、仔豬市場平均價格每500克分別為9.50元、12.40元，環比5月漲幅分別為18.45%、18.10%；與上年同期相比漲幅分別為85.19%、125.45%。

　　問：上個月仔豬和生豬價格漲幅比五花肉還要高？這反映了什麼？

　　答：是的，仔豬價格已連續四個月大幅上漲，漲幅近80.23%，同時生豬價格近三個月的連續漲幅也達到30.49%，反映出農戶對生豬養殖的熱情仍然較高、對豬肉市場價格進一步上漲的心理預期也較高。

　　問：現在豬肉價已上升到歷史高位，該怎麼走出“大小年”怪圈？

　　答：為防止盲目擴大養殖規模所帶來的“大小年”等風險，政府各有關部門在及時應對肉價上漲的同時，應當綜合運用多種措施，保持生豬養殖業的平穩有序健康發展。

　　問：鯉魚、鯽魚等水産品的價格最近也漲了？

　　答：沒錯，據監測數據顯示，6月濟南市鯉魚、鰱魚、鯧魚的市場平均價格每500克分別為7.94元、4.69元、15.50元，環比5月漲幅分別為12.62%、9.07%、10.24%；同比去年同期漲幅分別為43.58%、42.99%、9.00%。

　　食用油及調料價格

　　小幅上漲

　　在剛剛過去的6月份，省城糧食類價格高位企穩，個別品種略有下降。受花生油價格在花生仁的快速上漲帶動下，出現小幅上揚。而醬油、食醋等價格也出現小幅上漲走勢。

　　問：市場糧食類産品價格比較平穩，接下來會保持穩定嗎？

　　答：糧食類價格高位企穩，個別品種略有下降。據監測數據顯示，6月份濟南市特一粉、粳米、玉米、小米每500克市場平均價格分別為1.71元、2.28元、1.14元、3.31元，環比5月漲幅分別為0.59%、-1.72%、1.79%、-0.30%。隨著種子、化肥、人工費、水電油運等成本的不斷增加，預計糧食類價格仍有緩慢上行的趨勢。

　　問：近期市場上花生價格略有上漲，對食用油有無影響？

　　答：6月份，花生油價格在花生仁快速上漲的帶動下，比5月又上漲了3.01%，連續兩個月的上漲幅度達到5%。建議各相關部門及時採取有效措施，加大市場供給、平抑市場價格，防止出現花生油價格的大幅波動。

　　問：其他調料價格有何變化？

　　答：據監測，本月濟南市醬油、食醋、白糖的市場平均價格每500克分別為3.99元、3.40元、5.14元，環比上月漲幅分別為1.27%、1.80%、-0.58%；同比去年同期漲幅分別為5.84%、18.06%、43.18%。

　　蔬菜水果價格漲跌互現

　　與肉類、水産品等“葷性”農副産品漲聲一片不同，6月份，省城蔬菜水果價格有漲有跌，但總體呈回落態勢。據濟南市價格監測數據顯示，市場上平均價格為0.91元/斤的卷心菜環比上月漲幅八成以上，而售價0.81元/斤的時令水果西瓜則比上月便宜四成以上。

　　問：6月份價格上漲比較明顯的蔬菜是哪些？

　　答：上個月濟南市芹菜、菠菜、卷心菜、菜花的市場平均價格每500克分別為1.43元、2.56元、0.91元、1.67元，環比上月漲幅分別為32.41%、21.90%、85.71%、30.47%；與去年同期價格相比漲幅分別為70.24%、56.10%、111.63%、36.89%。

　　問：蔬菜有漲有跌，那下滑明顯的蔬菜有？

　　答：相對來説，土豆價格下滑比較明顯，6月份，土豆的市場平均價格為1.46元/斤，環比上月下降8.75%。

　　問：相對來説，時令水果的價格降幅是不是很明顯？

　　答：是的，以西瓜為例，6月份的市場平均價格為0.81元/斤，環比5月降幅為44.14%。比去年同期還便宜了15.62%。