“蒜你狠”淪為“蒜你賤” 成都蒜價兩周跌一半

　　去年收購價高達5元/斤的大蒜，在近兩個星期猛降到0.6元/斤，價格跌落9成。“蒜你狠”快速跌價，網友們紛紛調侃今年成了“蒜你賤”。

　　昨日，記者走訪成都市場發現，隨著收購價格的降低，成都市場上大蒜的零售價格也跟著走低，除産量較少的獨瓣蒜降價一元外，其他大蒜都跌價一半以上。蒜農紛紛表示，今年種蒜不划算，收購價相比去年同期跌了9成。據了解，蒜價跌落的主要原因是白蒜産量過多。

　　市場

　　白蒜零售價跌一半

　　記者在成都天涯安居菜市場看到，目前在賣的主要是白蒜（大蒜）、大獨蒜和小獨蒜。攤主説，這些蒜大都從山東、河南、安徽等地運來。其中大獨蒜賣價7元/斤，小獨蒜賣價6元/斤，比上個月便宜1元左右。

　　跌價最厲害的是白蒜，兩個星期前還賣7.5元/斤左右，現在賣3元/斤左右。

　　一家經營蒜的幹雜店老闆告訴記者，上個月白蒜批發價6元/斤，兩個星期前開始下跌，現在2元/斤。

　　據位於農泉的某蔬果批發市場相關負責人介紹，該市場的大蒜經銷商今年都降低了大蒜批發價，三月份在7元/斤左右的白蒜，現在最低有的賣到了1.5元/斤。

　　影響

　　四川出口蒜受傷

　　四川本地産的主要是紅皮硬葉蒜和軟葉蒜，主要供應泰國、越南等國外市場及四川周邊農貿市場。在四川本地銷售的大蒜，産地主要是山東、河南、安徽等地。

　　彭州市隆豐鎮大蒜協會副會長莊紅清介紹，去年彭州大蒜産量3萬噸，今年增産了近1萬噸。“産量上去了，種蒜的農民卻一點兒也笑不出來。”莊紅清介紹，從今年新蒜一上市，收購價就一直在1.1元-1.2元/斤左右，而現在收購價已經跌到0.6元/斤了。“農民種一畝蒜要虧1000多元。”

　　莊紅清説，去年蒜賣到4.7元/斤的高價，很多農民都把自家田地改成蒜田。現在産量過剩，只能賤價出賣。

　　原因

　　産能提高遊資退出

　　據業內人士介紹，前兩年越演越烈的“蒜你狠”現象，實際上是大量遊資帶來的蒜價虛高，這讓很多農民看好蒜種植市場，盲目擴大種植面積。

　　這樣一來，今年國內大蒜産量劇增，尤其是白蒜産量增大，預計全國增産30%-40%。大量白蒜入市，把整個蒜市場的價格全面拉低。

　　但今年遊資卻採取了觀望姿態，紛紛退出大蒜市場，導致蒜價大滑坡。該業內人士也指出，忽高忽低的蒜價似一場金錢遊戲。這場遊戲背後，受傷害最深的，還是信息相對閉塞、市場反應滯後的廣大蒜農。