作者 鄒娟

　　記者昨日從市農委獲悉，目前上海市場的豬肉價格雖然創下歷史最高，不過仍在正常範圍。

　　早報訊 記者昨日從市農委獲悉，目前上海市場的豬肉價格雖然創下歷史最高，不過仍在正常範圍。市農委畜牧辦透露，2009年，國家發改委、農業部等部門制定併發布了《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》，自此，上海也建立了生豬價格預警機制。

　　根據《預案》，國家在判斷生豬生産和市場情況時，用豬糧比價來衡量養豬利潤，即每斤生豬活重價格(分子)與每斤飼料用糧價格(分母)的比值作為基本指標，並根據生豬生産方式、生産成本和市場需求變化等因素適時調整預警指標及具體標準。

　　調控的主要目標是豬糧比價不低於5.5：1(一般認為這是生豬養殖盈虧平衡點)，即每斤生豬收購價為每斤飼料用糧價格的5.5倍時，正好不賠不賺。如每斤收購價超出0.5元，活豬重按200斤算，則每頭豬可賺錢0.5200=100元。

　　當豬糧比價高於9：1時，啟動肉價預警，適時投放政府凍肉儲備，必要時向城鄉低保對象發放臨時補貼。

　　昨日上海的豬糧比為7.88：1，仍在正常範圍。“至少現在看來，其中並不存在暴利成分，價格並沒有超出預警，就不能草率用行政手段打壓價格。”畜牧辦主任李建穎表示。