小肥羊“待嫁”期曝敏感問題 急發聲明澄清

    中國網絡電視經濟台北京消息：（記者 周紅艷）2010年5月18日，有媒體報載《深圳小肥羊豬肉丸檢出添加劑超量》。文中稱在深圳市市場監管局昨日公佈的一季度抽樣檢驗中，由深圳市小肥羊實業有限公司生産的超精豬肉丸被檢出複合磷酸鹽不合格。

    為此，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司今日向中國網絡電視臺發來了獨家澄清聲明稱，深圳小肥羊生産的豬肉丸産品中的添加量並未超過國家標準。

    以下為聲明原文：

    收到深圳市市場監督管理局關於我司豬肉丸産品中複合磷酸鹽超標的檢驗報告後，我們馬上進行了調查了解。

    經過將國家標準和企業標準的仔細對照，我們鄭重確認：深圳小肥羊生産的豬肉丸産品中的複合磷酸鹽的添加量低於5克/千克，符合強制性國家標準GB2760《食品添加劑使用衛生標準》中的最大使用量規定。

    由於該産品企業標準還規定了複合磷酸鹽的總含量指標，該指標過嚴，且未能及時根據對應國家標準GB2726—2005《熟肉製品衛生標準》2006年的修訂進行調整，導致此次被判不符合企業標準。目前，廣東省衛生廳已經受理了我公司修訂該企業標準的申請。

    小肥羊一貫重視食品安全和顧客價值最大化，能為中國乃至世界的消費者提供安全、健康、營養的中國美食一直是我們最大的心願。