多地豬肉同比漲價超50% 仔豬價格漲七成

　　隨著夏季氣溫升高，豬肉價格本應開始回落，但今年4月以來，豬肉價卻出現快速上漲。

　　據全國農副産品和農資價格行情系統上周監測，目前全國豬肉均價與去年同期相比上漲43.5%，接近16元/千克。

　　監測數據顯示，2011年5月15日全國生豬平均價格為15.76元/千克，與月初相比，全國豬肉價格上漲1.2%；和4月下半月相比，漲幅增加0.9個百分點。

　　多省豬肉價上漲超50%

　　分地區來看，遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省區市的豬肉同比漲幅已超過50%，其餘省區市同比漲幅多在40%~50%。

　　遼寧省物價監測中心數據顯示，從4月下旬開始，遼寧省鮮豬肉的平均價格同比上漲超過138%，環比超過101%。據監測中心工作人員分析，去年同期豬肉價格較低，去年下半年全國部分地區生豬存欄數減少。而隨著玉米價格、人工與運費等成本上漲，豬肉價格也開始出現大幅上漲。

　　禦邦大宗農産品（000061）交易所的分析資料顯示，上週全國各地生豬出欄價漲幅由大到小為：華北、東北、西南、華東、華中、華南。

　　根據上海統計局發佈的數據，一季度，上海生豬價格走勢與去年同期相反，元旦過後生豬生産價格逐月走高，一季度上海生豬生産價格為15.49元/千克，同比上漲23%，環比上漲9.6%。

　　生豬養殖熱情逐漸回升

　　市場普遍認為，毛豬供應緊張是豬肉價格上漲的主要原因。

　　《每日經濟新聞》記者採訪了山東某仔豬繁育基地的負責人，對方告訴記者，豬肉漲價的主要原因在於，去年養殖戶大面積虧損導致今年養殖戶數量減少，從而繁殖量減少，收購價格上漲。

　　該負責人還告訴記者，隨著肉價的上漲，生豬養殖業逐漸升溫，豬肉價格重新進入上漲通道，養殖戶紛紛進行補欄。仔豬價格也從今年春節以後就開始走強。

　　根據農業部本月發佈的最新消息，全國470個農村集貿市場仔豬的平均價格在最近一期為25.51元/千克，比去年同期上漲了71.6%。

　　記者了解到，今年初，全國能繁母豬存欄量為4730萬頭，低於市場均衡水平10%，而母豬補欄後到生豬出欄平均需要12個月。限于生産週期，即使加快補欄速度，2011年豬肉供應仍偏緊張，今年三、四季度可能趨於緩和。

　　業內人士分析，物價的上漲導致存儲和物流成本增加，這也是近期豬肉價格上漲的原因之一；而瘦肉精的禁用，以及今年居民收入的增加，兩者合力推動了豬肉價格上漲。