原材料成本壓力加重 匯源等飲料企業漲價

　　當春天的腳步臨近，飲料價格也開始萌動。

　　市場消息稱，飲料兩巨頭百事可樂和可口可樂已經率先調價，而更多企業正蠢蠢欲動。東方艾格軟飲料分析師陳靜表示，目前百事可樂和可口可樂已經在部分市場啟動調價，幅度在10%左右。其他飲料暫無動靜，但是調價只是時間問題。

　　而可口可樂方面昨天向《第一財經（)日報》否認存在全國調價的做法，可口可樂方面表示，價格由各瓶裝廠根據本地市場和渠道情況確定，“總體來説價格由市場決定，有升有降。”

　　與此同時，昨天匯源方面表示，公司在春節後針對純果汁産品有一波5%~10%的調價動作。但是匯源方面強調，部分企業在節前已經進行了一輪調價，匯源在節前並無調價動作。統一發言人楊壽正則表示，公司從春節後一直沒有調價，但是公司感受到原物料的漲價而帶來的成本壓力越來越沉重。而問及未來是否會通過調價緩解成本壓力，楊壽正未予回答。

　　事實上，飲料企業的調價在全國市場步調並不統一，Tesco樂購方面向本報證實，樂購華北區已經接到匯源和康師傅的調價通知，兩個品牌將在3月份對旗下相關品類進行調價，漲幅在10%左右，其中康師傅調價的産品主要是2升包裝的飲料，小包裝飲料不在此次漲價之列。調價原因是包括糖在內的原料漲價，使公司不堪重負。而家樂福、沃爾瑪上海區均表示尚未接到相關企業的調價通知。

　　陳靜指出，在大通脹環境下，預計今年飲料行業將分步提價。第一波可能在近期會啟動，等到第三季度飲料銷售旺季時候，估計還將引來一波漲價風潮。但是鋻於整個行業的特點，同時顧及消費者承受能力，飲料行業每次提價潮平均提價幅度維持在10%左右。

　　陳靜指出，飲料行業漲價和大通脹的環境相關。一些原材料也在高位運行。與此同時，國際市場天災不斷，據海外媒體報道，巴西冷凍橙汁受到天氣因素影響，今年預計減産。據陳靜介紹，國內果汁原料冷凍橙汁中約70%採購自巴西。而對於巴西的減産預計，匯源方面表示，基於公司採購渠道相對固定，預計影響有限。目前，由於品種限制，包括蘋果、葡萄在內，大部分原漿匯源已經可以自己解決，但是橙汁原漿依舊依賴巴西進口。

　　另據中國飲料工業協會發佈的數據，過去一年，飲料行業一直承受日趨沉重的成本壓力，2010年1~10月份濃縮蘋果汁平均價格比上年同期上漲了60%，11月的濃縮蘋果汁價格已經比上年同期翻了一番。而作為植物蛋白飲料的主要原料，堅果類原料價格2010年也是一路看漲，截至2010年年末，核桃已經由2010年年初的66000元/噸上漲到77000元/噸，全年漲幅達17%；花生仁價格從2010年年初的11500元/噸漲至12700元/噸，全年漲幅超過10%。而白砂糖是飲料最重要的原料。2009年年初，白砂糖的價格為3000元/噸，2010年年初，價格上漲到5300元/噸，到11月中旬，白砂糖價格已經達到7500~7800元/噸。儘管近期有下滑的趨勢，但是總體而言糖價依舊在高位運行。其次，包裝材料、能源價格以及勞動力成本也在一路看漲。