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發佈時間:2011年02月21日 08:09 | 進入復興論壇 | 來源:市場導報
導報記者 陳彤
【核心提示】狹小的洗滌場所裏蒼蠅四處飛。送洗的毛巾等物品用洗衣粉洗一下就算了事,並未經過消毒的程序,晾曬的地點則是附近的雜草堆。最終他們被送往了服務行業的各個店家,供顧客使用。
餐飲、住宿、美容美發等行業,消費者常常會接觸到一些公用的毛巾等織物。許多人或許嘀咕過,這些物品究竟是否乾淨、衛生?能否放心使用?
杭州的一位顧先生對此則抱著懷疑的態度。“前些天在一家星級酒店的餐廳用餐,結果展開潔白的濕毛巾時,上面居然有一塊明顯的黃斑!”顧先生表示,這讓他大倒胃口。
【簡陋洗滌讓人瞠目】
互聯網搜索可見,有著同樣顧慮的人並不在少數。《市場導報》記者還留意到,杭州的一些洗滌企業就因為洗滌環境惡劣,而在不久之前被電視媒體曝光,其所承攬的業務涉及當地服務行業的多家名店。
電視畫面顯示,杭州城東10多公里外的筧橋鎮同心村的一片雜草堆裏,有著幾排簡易的晾衣架,上面挂著的就是“行易堂”(知名足浴連鎖店)的各種毛巾。現場清洗工人説,這些就是他們洗的。
這是一間不到100平方米的屋子,沒有紗窗,蒼蠅四處飛。幾臺大型的洗衣設備,將送洗的毛巾用洗衣粉洗一下就算了事,並未經過消毒的程序。據了解,在這裡清洗的毛巾遠遠不止一家,其他旅館(如九九連鎖)、賓館、美發店也將毛巾送來這裡洗。
電視記者拍到的另一個清洗毛巾的地方,設備更加簡陋,環境也更加臟,旁邊幾個桶裏的水已經發黑了。被問及用什麼消毒時,現場的工人説不上來。經查看送洗的包裹,有“白鹿”的員工衣服,姍娜娜足浴店以及詩儷美美容纖體會所等企業的毛巾。
“媒體披露出來的畢竟只是少數,不知道這樣隨意的洗滌涉及的面有多廣?”杭州市民張女士覺得,普通消費者無法探求其中的真相,只能期盼商家的自律。而類似的疑問,導報維權QQ(541845077)裏,也曾有一些讀者提出過疑問。
【送洗店家抉擇之惑】
毛巾等公用物品的洗滌,店家究竟是如何操作的?針對此次電視媒體的披露,導報記者進行了採訪。
足浴連鎖企業“行易堂”的負責人告訴導報記者,原先為了節約成本,洗滌的工作是店裏的員工自己幹的,但由於沒有晾曬的地方,所以後來就找洗滌公司做了。現在行業內基本上是將這塊外包了,“行易堂”的各家連鎖店則是各自就近委託洗滌企業的。
“這次媒體曝光之後,對我們的品牌産生了負面影響。公司很重視並經追查得知,出事的門店合作的洗滌公司是家正規的企業,但由於生意很忙,所以把業務分給別人做了,結果轉到了不負責任的小作坊。”該負責人表示,事後他們馬上與該洗滌公司中止了合作並追究對方的違約責任,現在委託了另一家大公司,所有資質都齊全的。
出事的企業被解約,那新選擇的是否能把好衛生關?該負責人稱,一些具體的規定他們也不清楚,洗滌質量如何,只能靠肉眼去判別了,沒有其他好的辦法。企業呼籲國家能儘快健全洗滌行業的相關標準,主管部門切實加強對洗滌行業的監管,使消費者能用得放心、用得安心。
有著10多家連鎖店的杭州姍娜娜連鎖公司也遭遇了同樣的問題。該店相關人士表示,問題暴露之後,他們向各家門店發出了通知,要求把好衛生關。他們還對目前正在合作的洗滌企業加大了抽查的力度,經常派員到企業查看、監督洗滌的整個流程,以確保洗滌的質量。不過,該人士承認,除了抽查之外,他們也沒有其他的手段去約束、評判洗滌企業的服務質量。
與大眾關係密切的旅店業,其相關物品的洗滌質量更為社會所關注。導報記者也隨機挑選了幾家進行採訪。知名企業錦江之星旅館有限公司市場部的一位女士同樣表示,他們的連鎖店也將洗滌工作外包的,送洗的企業沒有統一指定的,由各家店自主決定。而選擇洗滌企業的門檻,也沒有具體的要求。
如家快捷酒店集團同樣是將洗滌外包的,該企業一位區域負責人王先生稱,各門店店長無權選擇洗滌企業,而是統一由區域負責人來決定。除了價格之外,他們還以洗滌企業是否有三星以上酒店的客戶作為評判的依據。此外,洗滌企業如承接醫院、浴場的業務,他們不會選擇。
“這個問題,倒還真的沒有認真考慮過,我們只感覺送洗的毛巾舊得很快,但還沒有了解過洗滌的整個流程是怎樣的。”杭州一家連鎖美容店老闆在接受採訪時表示,以前只關注了價格,哪的價格合適就選擇在哪洗。
【洗滌質量缺失標準?】
服務性行業毛巾等物品的洗滌,國家是否有相應的衛生要求?導報記者從杭州市衛生局衛生監督所獲悉,為了加強衛生管理,規範經營行為,衛生部、商務部曾聯合製定了《住宿業衛生規範》、《沐浴場所衛生規範》和《美容美發場所衛生規範》。
3個規範中,對服務企業公共用品用具自行清洗、消毒的情形均作出了詳盡的規定,並制定了清洗、消毒方法推薦給經營單位參考使用。然而,記者留意到,3個規範對於洗滌外包的情形,卻只有簡單而籠統的規定。
《住宿業衛生規範》和《美容美發場所衛生規範》均指出,公共用品如需外洗的,應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位,作好物品送洗與接收記錄,並索要承洗單位物品清洗消毒記錄。而《沐浴場所衛生規範》對外洗情形甚至沒有明確的規定。
選擇“清洗消毒條件合格”的承洗單位,這樣的標準如何掌握?洗滌企業的設立,是否有相應的門檻?是否需要取得相關的資質?《市場導報》記者就此聯絡了省內多個縣市的工商部門,得到的反饋是,在領取營業執照之前,除了需取得環保部門的審批外,其他諸如衛生等方面並無資質要求。
【行業約束有待建立】
據杭州市衛生局衛生監督所有關人士的介紹,衛生監督部門只負責對公共場所的衛生問題進行監管,而對於洗滌企業,他們卻無權管理。導報記者此後又查詢了國家及地方關於洗滌行業的相關規定,但未見對洗滌物品如何消毒以確保衛生的強制性條款。
“這就意味著辦一家洗染企業,只需具備營業執照即可,而有關衛生的監管幾乎為空白。”業內一些人士認為,這容易導致洗滌行業服務質量出現問題。
杭州市洗染行業協會秘書處工作人員告訴記者,當前的確有些店家為了圖便宜,將洗滌品送交到了不正規的洗滌廠家進行洗滌。事實上,洗染行業已經出臺了部分相關標準,這些標準也正處於組織實施的過程中。
該人士稱,現在的問題是,有些不正規的洗滌企業,採用低價吸引顧客、不按行業標準開展洗染業務,行業協會卻無權制裁他們。協會很希望相關執法部門能夠聯合執法,按照現有標準,對不規範的行為進行整治,對違規洗染企業進行處罰,從而規範整個行業秩序,確保洗滌質量,讓百姓放心、安心。