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沃爾瑪初試採購模式改革 零供關係將受考驗

發佈時間:2011年01月26日 08:55 | 進入復興論壇 | 來源:21世紀經濟報道

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  家樂福零供體系亂象直接蔓延到沃爾瑪。有廣東區域供應商反映,在沃爾瑪整合好又多采購系統後,將在2011年的新採購合同中,沿襲原好又多的採購模式,同時堅持沃爾瑪一貫低價供貨的要求。

  沃爾瑪一直以來實施“營採分離”的經營模式,通過統一的低價採購獲得商品差價,直接利潤百分之百來自於商品毛利。與此同時,其競爭對手基本上都將“進場費”等後臺利潤列為除商品利潤之外的一項很大的收入來源。

  沃爾瑪這種“中央集權、營採分離”的模式正在陳耀昌的鐵腕推進下將被迅速改變,據一位沃爾瑪離職員工透露説,現任沃爾瑪中國區總裁陳耀昌應該並不認同沃爾瑪傳統以來的中央集權模式,整合好又多成為他試圖建立沃爾瑪中國特色新秩序的有利時機,採購模式的漸變或將實現。

  採購模式重構

  據廣東順德某生鮮水餃供應商透露,沃爾瑪于去年底完成對好又多采購系統的整合,今年沃爾瑪體系新的採購合同中,除該公司以往的低價採購模式繼續保留外,效倣家樂福模式的好又多通道費用也被一併沿用。這意味著,供應商一方面要承擔“沃爾瑪模式”的低額利潤,另一方面則要按照“好又多模式”交納通道費用。

  這位供應商表示,在與超市合作中,沃爾瑪是信譽最好的企業之一,回款及時,且不收取通道費用,沒有層層員工受賄情況,唯一要求是供貨價格要低於同城其它零售商,並且保證沃爾瑪有23%的利潤。因此沃爾瑪的商品價格和利潤非常透明。

  而好又多則與目前多數超市一樣,在進場前要收取高額進場費、條碼費、促銷費、扣點等通道費用,但是價格則無需保證全城最低。

  而沃爾瑪新版的零供合同則不僅要求供應商保證最低價供貨,且維持原好又多的進場費用。據供應商稱,目前這種模式率先在廣東區域推廣,大部分供應商還沒有與沃爾瑪簽訂新版合同。

  此外,沃爾瑪正在向供應商轉嫁對好又多門店整合成本。據供應商介紹,好又多門店改造完成後,所有商品條碼納入沃爾瑪貨品管理系統,其條碼費用都要重新收取,一個品種一個店500元。

  此外,好又多轉型店面新店開業要求供貨商繳納彩頁宣傳費500元/店/條碼;冰櫃費1500元/店/條碼;且新進入貨品的供貨價必須是全國最低價,否則不予引進。

  “沃爾瑪收購好又多後,憑藉其強大的網絡營建一個新的採購體系,這對供應商壓力很大。“上述供應商説。

  一直以來,沃爾瑪固執地堅持“營採分離”,它的零售體系與採購體系是兩個完全獨立的體系。其採購模式是通過供應商相互壓價,誰的價格低誰得到訂單的可能性就越大,對於沃爾瑪而言,如果它發現有哪家廠家供貨比現有的供貨商更便宜,哪怕只有幾分錢的價差,也會立即轉移訂單。

  “因此,沃爾瑪對供應鏈的掌控要求極為嚴格。與該公司做生意沒有潛規則,沒有採購員、收貨員和商品陳列員工等各個環節的受賄,但是如果一旦公司放開潛規則,進場費和陳列費等等必然會導入中間人工回扣。這將是沃爾瑪整個管理體系和規章制度的深度變革。”上述供應商認為。

  管理體系變革

  據不完全統計,沃爾瑪每年在中國的採購額以20%的速度增長,在中國零售市場並沒有賺到大錢的沃爾瑪,卻通過繁複的供應鏈關係獲取了高額利潤。因此,採購模式一直是沃爾瑪備受稱道的制勝的法寶之一。

  2010年年初,陳耀昌開始正式推行權利下放改革,首當其衝的就是採購部的權力下放。2010年3月份,沃爾瑪正式推行大區建制,設立華北、華東、華南、華西等大區,並分權給各個大區總監。在採購方面,沃爾瑪深圳總部除了掌管100多個全國供應商外,其他商品的進場權、定價權、促銷談判以及陳列等權力都下放到各大區。

  此前,在沃爾瑪中央集權的管理模式下,總部採購部門的人員編制達到400-500人,牢牢控制著品類管理、談判、訂貨等權力,而地方採購只是執行。據了解,以前沃爾瑪門店必須把採購合同統一報到深圳總部,一般要走一個月的流程,至少半個月。

  在陳耀昌看來,採購權利下放可以提高門店對商品的反應速度。沃爾瑪分權改革的整體趨勢是將中國細分到若干個市場,並面向區域市場做出快速響應。而此次沃爾瑪將採購權下放到大區,與家樂福設立CCU(城市採購中心)的策略類似,目的是通過適當放權讓各地門店的商品結構更適合當地市場。

  “這是陳耀昌實施本土化戰略的重要體制變革。好又多的傳統採購模式就是沿用家樂福的中央與地方採購結合的模式,大區和地方的採購權利很大,因此,陳耀昌正好利用好又多原有的採購體系,逐步改變沃爾瑪原有的採購體系。”上述沃爾瑪離職員工分析説。

  據記者從沃爾瑪獲悉,今年下半年,在權利下放的改革進程中,沃爾瑪採購副總裁林靜華結束了自己在沃爾瑪13年的職業生涯正式辭職。而此前,沃爾瑪首席運營官于劍弈、公司事務部副總裁李成傑相繼離職,後派出的孟永明也辭任好又多首席營運官。

  但沃爾瑪公關部人士表示,沃爾瑪採購流程並未改變,高層變動與公司體制改革無關。

  上述沃爾瑪離職員工認為,沃爾瑪管理體系改革勢在必行,但是對供應商的苛刻方式也需改變。以前中央集權採購的毛病很突出,如下訂單不及時,導致門店的缺貨很嚴重,銷售受到影響;此外,中國市場大且複雜,不同區域消費者需求差異很大,但深圳採購總部卻不了解華南以外的市場,這些都讓沃爾瑪門店在競爭中陷於被動。