白酒被漲價調查：限價令遇尷尬

　　特約記者 黃麗靜 發自廣州

　　“一線品牌的狂漲，將會給區域品牌、二線品牌進取的契機。” 方徳智業酒水事業部總經理王健對時代週報記者如此説道。

　　在高端白酒的一片狂漲之中，中低端白酒已經不甘落後，一些直接提價，一些則推出了價位更高的新産品，以填補高端産品提價後的價格空位。“沱牌會推出一些新的産品，比原來的價格高一些，填補市場的空缺。”沱牌發展中心副總監周建對時代週報記者表示。

　　而白酒漲價背後的局中局越發迷霧重重。廠家坦言自己沒有提高出廠價，卻暗地進行控量；經銷商稱拿貨難，卻悄悄囤酒；中低端白酒廠家慎言漲價，卻推出了價格更高的新産品。到底是誰推高了“酒價”？

　　限價令遇尷尬

　　高端白酒“瘋”了。在白糖、大蒜、棉花等價格紛紛理性回歸的時候，高端白酒卻像個喝高的“醉漢”，一路把“身價”猛漲，與“理性”背道而馳。

　　如今，茅臺、五糧液每瓶終端零售價分別高達1200元和800元以上。其中，53度飛天茅臺酒目前價格已破1400元/瓶，與半年前的700多元相比漲了一倍。

　　“這樣的情況，是以往沒見過的。”白酒經銷商張經理對時代週報記者如此説道，不僅漲價的幅度和密度誇張，而且在現在的很多大賣場，53度飛天茅臺的蹤影已經難尋，拿貨也很難。

　　與茅臺飛天酒的緊俏相比，五糧液、劍南春雖然並未出現大面積缺貨的狀況，但價格也是節節上升。52度的五糧液每瓶售價800元，與中秋節前的600多元相比，漲幅約20%。

　　“零售終端價是由經銷商決定，我們現在並沒有提價，”五糧液相關負責人對時代週報記者表示。貴州茅臺董秘辦相關負責人也對時代週報記者表示，公司近期並沒有提高産品出廠價的計劃，貴州茅臺最近一次調價是2010年1月1日，出廠價格平均上調幅度約為13%。

　　其實，茅臺對終端價格是有限價規定的，但限價令卻“令”同虛設。“我們並不鼓勵經銷商虛抬産品售價。”貴州茅臺副總經理杜光義對媒體表示，53度飛天茅臺市場零售價誰要是超過869元/瓶，不僅要被罰款，茅臺銷售公司還會壓扣該經銷商下一年的拿貨計劃，壓扣1噸計劃就少賺幾十萬元；情節嚴重的，甚至會失去茅臺酒經銷商資格。

　　為何限價令壓不住零售價的狂漲？對此，華泰聯合證券白酒行業分析師洪婷認為，造成這種局面的原因是，茅臺、國窖1573、五糧液屬於稀缺性白酒，具有防通脹功能，因此受到遊資的青睞。同時，社會囤酒需求急劇增加。

　　此外，供求矛盾也是重要原因。據了解，高檔白酒産量缺口較大。以茅臺為例，其年産量要達到3萬噸才能保持市場基本的供求平衡，但目前茅臺酒每年的産量才1.1萬噸左右。而且中高檔白酒普遍存在較長的釀造週期，其中釀造週期最長的茅臺酒需要5年。白酒釀造的週期性與消費需求逐年增加之間的矛盾，造成市場缺口不斷加大。

　　“從今年6月份開始，茅臺等廠家就進行控量，減少了出貨量，”對於為何缺貨，分析師洪婷對時代週報記者補充道，不排除茅臺、五糧液利用控量保價方式營造“饑餓營銷”。

　　在酒價猛漲的推動下，白酒行業的股價也是全線 “飄紅”。11月份以來，白酒行業風光跑贏了大盤，在全部A股上漲僅約3.7%的時候，申萬白酒板塊上漲幅度接近20%。

　　不聽話的經銷商？

　　多數高端白酒並未上調出廠價，但酒價卻不斷走高，那麼增加的利潤去了哪呢？除了物價上漲及人工成本上升，白酒的經銷商則成了最直接的受益者。“經銷商的利潤是歷年以來最高的，因為出廠價在政府的調控下短期不敢提升，而零售價卻掌握在經銷商的手裏。”分析師洪婷表示。

　　“出廠價”一般只是一年一度，但飛速一輪接著一輪上漲的“一批價”，已經造成目前大筆利潤置於流通環節的現狀。

　　據了解，貴州茅臺渠道利潤快要超過了出廠價，其出廠價僅僅為每瓶499元，但流通市場的一批價為980元，渠道利潤接近500元；而五糧液的出廠價為每瓶509元，流通市場的一批價為650元，渠道利潤為141元。

　　“隨著近期高端白酒不斷漲價，這個渠道運營費率也在不斷提高。” 張經理對時代週報記者表示，酒類市場渠道運營費用一般可達30%到60%的水平。但白酒的渠道特別長，除一級的地區特約經銷商、總代理外，還有二級、三級，甚至四級的批發系統才到達終端銷售。

　　除了高居不下的渠道利潤之外，經銷商則從囤貨中大賺一筆。“如今炒茅臺股票不如直接炒茅臺酒，”張經理對記者表示，投資白酒，賽過黃金；炒酒好過炒樓，今年茅臺酒幾個月漲幅就超過70%，勝過炒股票。

　　“囤酒不怕虧，茅臺今後幾年的年增幅有望達到35%左右，突破每瓶2000元大關，而國窖也會慢慢漲到2000元。”他説，儘管白酒價格居高不下，但是銷售量並沒有受到絲毫的影響，反而銷售量最近漲了10%以上。

　　據了解，因囤酒需要大量的資金，貨源也一般集中在大的批發商手中。“其實現在飛天茅臺、52度五糧液這樣的高端白酒一直都很難拿貨，貨源都在大的批發商手中，現在我們主要是賣以前的存貨，” 茅臺批發商鄭先生對時代週報記者透露。

　　對此，分析師洪婷對時代週報記者表示，今年的囤貨量高於前幾年，市場的流動資金多了，肯定有更多的投機商進入市場。

　　中低檔白酒跟風

　　高檔白酒全面漲價，一些中檔品牌白酒也開始蠢蠢欲動。“洋河在10月份已經提價5%，古井貢也提價了。一線品牌提價後，中間的價位存在空缺，所以一線品牌、二線品牌也紛紛漲價，”分析師洪婷表示，例如，瀘州老窖也推出了九年陳老窖，出廠價是每瓶500元左右。

　　“高端白酒價格每上漲10%，就將帶動中低端白酒價格上漲15%。這兩年，國內白酒市場價格整體上漲30%左右。”專門批發茅臺酒的鄭先生告訴時代週報記者。

　　據了解，中低檔白酒的成本上漲較快，其中漲幅較大的環節主要是糧食、人工成本及燃料動力費，以近期糧食環節漲價30%幅度計算，則給成品酒帶來6%的成本上漲，加上其他，總體成本上漲幅度在10%左右。

　　在生産成本提升的壓力下，儘管一些中低檔品牌並沒有大喊漲價，但是也悄悄推出了一些價位更高的新産品。“沱牌也會推出一些新的産品，比原來的價格高一些，進行産品升級，填補市場的空缺。”沱牌發展中心副總監周建對時代週報記者表示，目前還沒有收到原産品要漲價的通知，是否要漲價，要看市場行情和競爭對手的價格。

　　“畢竟原來的産品已有較為忠實的消費群，不可能隨便漲價。”對此，廣東省酒類行業協會秘書長彭洪則認為，高檔白酒漲價之後，中檔白酒必定要跟上，以彌補高檔白酒上漲所帶來的市場空缺，而中檔白酒最有可能的做法就是推出新品，價格提升一個檔次。

　　也有看法認為，高檔酒提價後，對中低檔品牌而言是進取的好時機。方徳智業酒水事業部總經理王健對時代週報表示，一般而言，300到800元是次高端價位，茅臺、國窖等一線品牌漲價後，原來的價位區間將會空缺，將會給區域品牌、二線品牌進取的契機。目前，洋河、黃酒中端價位非常活躍，銷量增速較快，漸漸替代了一線品牌原價格的市場份額。

　　對一線品牌而言，二線品牌的進攻則讓他們不得不防。“這些困難確實存在，但是從一開始就有，”五糧液相關負責人對時代週報記者表示，他們正在加強中檔位重點品牌的打造，目前，一些沉寂多年的二線白酒品牌出現了快速恢復和跳躍式增長，部分新興強勢品牌和區域性地方品牌加大了對行業中高端品牌的圍攻，爭奪市場份額。

　　其實，對中檔白酒而言，今年的日子並不“好過”。“今年廣東中低檔白酒的市場很有可能是下滑的。”廣東省酒類行業協會秘書長彭洪表示。

　　分析師洪婷也認為，中低檔酒目前競爭十分激烈，明年的競爭將加劇，很多企業已經看到了這塊市場，紛紛搶佔市場。2007、2008年的時候，古井貢、洋河在市場大增的前期就看到了這個機會，提前進入了市場，分享到了好處。但現在，各大企業都進入這個市場，不斷推出優質品牌。因此，二線品牌能否提升銷售能力、品牌能力，將會決定其是否獲利。