白酒價格狂飆　或成下個收藏熱點

　　史上最貴的茅臺在保利拍賣場上橫空出世。在12月3日的陳年名酒專場上，一瓶1958年出廠的五星牌茅臺以100萬元落槌，加上佣金12萬元，這瓶茅臺以112萬元的成交價成為迄今為止最貴的茅臺。國産名酒進入了拍賣的黃金時期了嗎?有收藏專家認為，無論以什麼樣的價格成交，名優白酒的收藏必須科學理性，有一定的數據支撐。

　　茅臺拍賣創出天價

　　據悉，這次保利專場共推出了100多件拍品，其中陳年茅臺佔了六成以上，年份最早的是一瓶1958年出廠的五星牌茅臺，它也是目前國內拍賣市場上年份最早的陳年茅臺，瓶中還有九兩以上的存酒，最後以100萬元的價格成交。除此之外，全場“標王”也是一件60瓶茅臺酒打包在一起的拍品，包括1983年黃茅1瓶、1986年醬茅1瓶、1980年-1982年三大革命18瓶、1983年-1986年地方國營22瓶、1987-1989年鐵蓋五星18瓶，最終中標價格為320萬元。

　　近兩年來，關於茅臺的新聞頻頻見諸報端，其中“稀缺”、“産能有限”、“價格飆升”成為報道熱點。作為醬香型白酒，茅臺一直宣稱是製作工藝的冗長過程，導致産能與需求之間的巨大缺口，而品牌效應與“饑餓營銷”進一步為茅臺的價格上漲推波助瀾。從2006年開始，茅臺每年在元旦前後將出廠價格上調10%，成為商品中的硬通貨。在這樣的氛圍下，今年的這場拍賣將白酒收藏從幕後推到了臺前。國産名酒，是否能像國外的奢侈酒莊酒一樣，成為收藏熱點呢?

　　高手支招

　　如何判斷白酒是否值得收藏

　　廣東酒類行業協會收藏分會副會長黎國光認為，一瓶白酒是否具有收藏性，必須有兩個構成要件。一是有比較“完整”的身份認同和數據參考，比如出廠日期，在哪個收藏家手中停留，用什麼方法保存、保證質量，收藏家本身的名望等，都有助於推高白酒的價值;另外則是品牌效應，産量是否稀缺，廠家是否具有知名度。

　　“茅臺為什麼值這麼多錢?是因為有歷史沉澱，還是有紀念意義，一定要有根有據。”黎國光説，成熟的拍賣市場，應該引導消費者以正確的心態對待收藏品。

　　特別提醒

　　老酒更具收藏價值

　　那麼，現在出廠的茅臺是否具有收藏價值呢?據悉，黎國光從上個世紀70年代初開始收藏各類白酒，目前已經收藏了2000多瓶，他收藏的大多都是1996年以前出廠的。因為1996年以前，白酒尚未開始市場化，都沒有採用食用酒精進行勾兌，全部由糧食釀造。大多數白酒都採用舊工藝生産，且産量不高，不管是酒的品質還是工藝，均有很高的收藏價值。1996年之後，國內很多國營廠開始轉制，進行機械化生産。