網傳螃蟹喂養使用避孕藥 武漢農業部門調查辟謠

　　“金秋十月螃蟹肥”。很快又到了一年吃螃蟹的最佳時節，但是網絡上卻流傳螃蟹生産環節添加避孕藥的傳聞。這種説法到底可不可信呢？為此，武漢市農業部門立即組織調查，了解該市螃蟹生産、流通的情況，並於17日召開了新聞通氣會，通報了相關情況。

　　據統計，目前武漢市螃蟹養殖面積66.4萬畝，其中湖泊養殖達64.4萬畝，約2萬畝為池塘養殖。湖泊養殖主要分佈在武漢市江夏、黃陂、蔡甸、新洲等地的遠郊湖泊。養殖方式分為湖泊養殖和池塘養殖兩種。以上這些區域均遠離城市及工業區，附近沒有污染源，水質良好，環境優越，符合無公害食品淡水養殖用水水質標準，尤其是池塘養殖，其水質要求比其他魚類養殖要高出很多，否則養殖螃蟹難以成活。

　　據水産專家介紹，為了使池塘的水質乾淨，在池塘養殖中有時會使用符合質量要求的水質凈化劑，並嚴格按規定的使用劑量來消毒水體，以保證螃蟹生長的水體環境良好，減少病害發生。水質凈化劑的作用是增加水的溶氧，分解有機質，一般沒有危害。養殖螃蟹投放的餌料分為天然餌料和生物餌料兩種，基本沒有使用配合飼料。天然餌料就是水草，生物餌料有螺螄、魚蝦、玉米。

　　一位蟹農介紹，螃蟹在養殖過程中偶爾會得“黑鰓病”，如果及時換水，就能控制住。“避孕藥”的作用是抑制性腺發育，從而促進動物身體生長，但螃蟹屬於低等甲殼類生物，避孕藥對螃蟹基本不起作用；且如果投放避孕藥等激素類藥物，會干擾螃蟹的生理過程，導致雌蟹的黃、雄蟹的膏發育不全。

　　為了確保螃蟹的品質，武漢市水産管理部門早已向全市蟹農發放了《河蟹池塘無公害養殖技術操作規程》，目前已在全市建立起湖泊、池塘生態養蟹的一整套理論和技術體系，一些重點養殖企業均有生態養蟹的技術標準。

　　同時，該市農業局也在不斷加強螃蟹無公害基地、出口基地建設和品牌建設，通過統一苗種供應、統一養蟹技術、統一投入品渠道等來提高蟹農組織化程度。截至目前，該市專業水産品質量檢測機構從未在螃蟹中檢測出避孕藥的殘留物。 (黃芹 張芹)