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很多人會把冰箱當成儲物間,將生、冷食物堆積存放其中,還不對冰箱進行有效的清潔和消毒,容易使細菌在冰箱裏滋生;同時,新的食材還可能攜帶新的細菌進入冰箱,導致細菌數量和種類的累積增多。看似整潔的冰箱,也可能存在大量細菌!
中日醫院肛腸科主任醫師王晏美説,有80多種細菌能在冰箱裏存活,細菌的種類不同,對人體造成的危害也不同!那該如何清理冰箱呢?專家告訴您冰箱清潔三部曲。
第一步:切斷電源,清空冰箱,將冰箱內的隔板、果蔬盒全部取出,清洗乾淨後晾幹。
第二步:待冷凍室自然解凍後,用洗潔精水擦洗冰箱內、外部,然後敞開箱門讓其自然風乾。
第三步:用酒精浸過的軟布,擦拭冰箱門上的密封條,清理衛生死角。
專家提醒:細菌在繁殖和生長的過程中,會釋放出甲烷、一氧化碳、甲硫氨、甲基醇、硫化氫等氣體,如果打開冰箱,聞到了像人體腸道排出的、腐敗的臭味兒,就提示您家冰箱裏的細菌超標,需要及時清理!