原標題：
常溫酸奶也叫巴氏滅菌奶，是由冷藏酸奶經過二次巴氏滅菌制得。除了乳酸菌被殺死，常溫酸奶中的蛋白質、脂肪、鈣等營養物質含量與冷藏酸奶基本相當，沒有明顯差異。想要挑到一款優質的酸奶口訣就是“二低一高”，即碳水化合物低、脂肪低、蛋白質高。
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