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北京中醫藥大學東直門醫院藥學部主管藥師李明介紹，雪菊花瓣比較小，深黃色，花心以棕紅色、深棕色為主。雪菊味道上比較甘甜，沏出的湯色是紅色。雪菊不僅具有清火的功效，還有很好的降“三高”、抗氧化、抗血凝、抗疲勞的作用，是適合中老年人飲用的一種菊花茶。
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