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央視網消息:醋,家家都有,但不代表人人都會吃,如何選到一瓶好醋,怎樣吃才能發揮它的營養價值?中國疾病預防控制中心營養與健康所張宇博士,教你全面認識這瓶“醋”!
喝果醋真的可以美容嗎?有很多網友認為可以!但實際答案是什麼呢?
專家表示,果醋,顧名思義,是利用水果進行發酵的醋。
水果中對皮膚有益的物質經過發酵後含量很低,不能達到美容的效果。
專家建議,果醋偶爾喝一點也沒有壞處,不過,千萬不要把果醋當成一種保健品,果醋還是回歸調味品的本質比較好。
專家提醒,市場上售賣的所謂的果醋,其實有兩種,一種是用水果發酵的果醋,一種是用醋勾兌的果醋飲料,果醋飲料不等於果醋!
一般果醋飲料口感要好于果醋,因為果醋飲料裏面糖分很多,長期喝果醋飲料,容易出問題。(文/劉登亮)