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央視網消息:醋,家家都有,但不代表人人都會吃,如何選到一瓶好醋,怎樣吃才能發揮它的營養價值?中國疾病預防控制中心營養與健康所張宇博士,教你全面認識這瓶醋!
醋進入人體後,會直接進入胃、小腸,是不會直接進入血管的,並且醋會被人體的調節系統中和,對血液中的酸鹼度影響很小。
專家表示,吃醋不能軟化血管!(文/劉登亮)