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央視網消息:有這麼一個家族,各個都是營養“高手”!小菌菇,大能量!中國康復研究中心臨床營養科史文麗副主任營養師帶您領略一下菌菇類大家族的風采。
銀耳可以補充人體內的膠原蛋白嗎?答案是不能!
雖然銀耳不含膠原蛋白,但含有豐富的銀耳多糖,銀耳多糖有持水作用,多吃可以補水潤膚,因此銀耳的確有美容的功效。
除此之外,銀耳還有抗輻射的功效,銀耳能促進造血機能的恢復。
放射治療後,適當服用銀耳有助於增強人體免疫力,促進人體康復。(文/劉登亮)