三伏天最適合吃絲瓜 清火解暑又防燥

健康 來源：蘭州晚報 2018年07月19日 09:12 A-A+
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　　7月17日已經進入伏天，三伏天是一年中氣溫最高且潮濕、悶熱的日子，一年一度的冬病夏治正式開始了。民間有諺語“冬練三九，夏練三伏”，很多人認為伏天是鍛鍊身體養生的好時節，那麼伏天如何養生，大家要注意哪幾件事呢？

　　吃得健康是關鍵

　　俗話説“夏季暑濕，適宜清補”。從食物的選擇上，宜多吃酸甜食物。夏天酷熱高溫，人們貪涼長時間吹冷空調，過多食用各種冷飲，易讓濕邪侵入人體，使水濕固脾，引起脾胃升降，消化功能産生障礙，出現食欲不振等。因此，夏日去火的食物，上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果。牛奶營養豐富，可以溫脾、補水、滋陰、解熱毒，也是三伏天養生“去火”良品。

　　建議伏天吃點絲瓜，因為絲瓜還含有人參中所含的成分——皂甙，非常適合伏天食用，解暑防燥。新買來的絲瓜，無論是做清湯，還

　　是做排骨、雞湯，都能除油解膩，令人胃口大開。天熱的時候，涼拌絲瓜最好。三伏天的炎熱，不僅會導致人的食欲下降，還會減慢人體胃腸的蠕動，再加上煩躁上火，很容易出現便秘情況。這個時候一定要採取一些預防措施，建議多吃一些富含粗纖維的食物，如粗糧、芹菜、紫薯等，還要多吃一些新鮮的時令水果。

　　身體當心幾件事

　　腸胃最怕涼。夏天冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來那叫個爽！但夏季也是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給“腸胃”保暖，吃涼拌食物時，不妨加點姜或芥末，可以暖胃、殺菌。

　　喝水最怕快。由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等症狀。因此，每次只喝100亳升～150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10℃以上的溫水對身體最好。

　　頸椎最怕吹。天氣熱自然很多家庭都長時間開著空調，頸椎對著空調吹，周圍的軟組織會産生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎症，造成頸部持續痙攣、後背酸痛等後果。建議室內空調溫度不要低於25℃，肩背部不要直對著空調，如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。

　　眼睛最怕曬。在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，並引發各類眼疾。如果要在上午10點到下午4點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘，太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳；夏天細菌繁殖快，儘量少用手揉眼睛；流水洗臉，可減少眼睛疾病。