熬夜看球，不妨來碗養生湯

健康 來源：南方日報 2018年07月04日 10:03 A-A+
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　　世界盃還在繼續，對於大批的球迷來説，這個夏天絕對是吃喝玩兼具的好時期。但是廣醫二院番禺院區中醫科鄭艷華主治醫師就提醒，每當世界盃激戰正酣時，門診中失眠、頭暈、眼疾、急性腸胃炎多種不適也頻繁出現，這種現象被人戲稱為“世界盃綜合徵”。

　　那麼如何減少“世界盃綜合徵”的發生呢？鄭艷華給球迷介紹幾款養生湯，希望對熬夜看球的球迷有幫助。

　　西洋參煲烏雞湯——補氣養陰

　　西洋參20克，烏骨雞1隻(去毛和內臟)，香菇6隻發水攥幹，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗凈後共同煲湯，1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

　　西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養陰。烏骨雞，滋陰養血；香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補益。適宜熬夜後，神疲乏力，口乾食少，頭暈面黃者服食。

　　夏枯草煲瘦肉湯——清肝明目

　　用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝湯。夏枯草性味辛、苦，寒，歸肝、膽經，具有清熱瀉火，明目的作用。配合性味鹹平的瘦肉，還能達到滋養、清肝火之功效，適用於熬夜後頭暈、頭痛、易怒及眼紅者服用。

　　豬腰燉杜仲——補腎壯腰

　　杜仲25克、豬腰子1個，水適量燉1小時，加鹽少許調味，吃肉喝湯。具有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　豬肉杞子湯——滋補肝腎

　　新鮮瘦豬肉200g，枸杞子30g，香油少許，精鹽適量。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許，燒熟20分鐘使肉熟爛後，加入適量香油即可。適宜於熬夜後頭暈耳鳴，視物昏花，雙目幹澀，腰腿酸痛，氣短乏力者服用。（南方日報記者 李劼）

　　通訊員 許咏怡