5碗潤膚養顏藥膳，送給皮膚乾燥的你……

健康 來源：人民網-生命時報 2018年05月23日 14:08 A-A+
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原標題：

　　中醫把這種皮膚乾燥稱為燥證，是人在感受到燥邪或機體津液虧損後，體表肌膚和體內臟腑缺乏津液、乾枯不潤的表現。單從肌膚外補水遠遠不夠，應內外兼顧，滋陰潤燥，才能合力趕走“燥”邪，使皮膚水潤。《生命時報》邀請專家，為你推薦5款潤膚養顏藥膳，讓你“吃”出水潤好皮膚。

　　受訪專家：廣東省佛山市中醫院皮膚科主任醫師 鐘衛紅

　　石斛花膠烏雞湯

　　功效：

　　補血益損，生津養顏。適用於久勞虛損，胃陰不足之人。

　　材料：

　　霍山石斛10條，花膠2塊，烏雞1隻，瘦肉半斤，姜3片。

　　做法：

　　石斛浸泡至軟身，剪成小塊;烏雞洗凈後煮開，去血水後撈出。

　　兩者放入大碗中，加入薑片、水適量，隔水燉1.5小時即可調味出鍋。

　　木瓜花生雞腳湯

　　功效：

　　補虛健胃，潤膚養顏。適合皮膚乾燥、筋骨荏弱的人飲用。

　　材料：

　　木瓜1個，花生2兩，雞腳半斤，瘦肉1斤，紅棗、薑片適量。

　　做法：

　　先將雞腳去甲，用清水煮5分鐘撈起沖水，木瓜去皮囊和籽，切成幾塊，紅棗去核。

　　上述材料放進湯煲裏共煮1.5小時後，調味食用。

　　西洋參燉烏雞湯

　　功效：

　　清熱滋陰、養血柔肝。適用於內有虛熱、津液不足之人。

　　材料：

　　烏雞半隻，西洋參3克，紅棗2顆，枸杞適量，姜2片。

　　做法：

　　烏雞洗凈，放入鍋中煮開，撇去浮沫後將雞肉斬成大塊，放進砂鍋。

　　再放入西洋參、薑片、紅棗和枸杞，倒入適量水，煲1.5小時後調味食用。

　　阿膠牛奶蜂蜜

　　功效：

　　補血生津、滋陰潤燥。適用於血虛失潤，煩躁不寐之人。

　　材料：

　　阿膠10克，牛奶250毫升，蜂蜜適量。

　　做法：

　　阿膠放進杯裏以溫開水溶解後，加入牛奶隔水燉半小時左右，取出攤涼至適合飲用的溫度後加蜂蜜調和。

　　羅漢果西洋菜豬肘湯

　　功效：

　　清熱止咳、潤肺生津。適用於口咽乾燥、幹咳、便秘之人。

　　材料：

　　西洋菜500克，羅漢果1/4個，南北杏1湯匙，蜜棗3粒，無花果3粒，豬肘子500克。

　　做法：

　　上述材料洗浄後加水放進湯煲裏，大火煲滾後轉中火再煲1.5小時，調味飲用。