今日驚蟄：養生防病有三湯

健康 來源：人民網-健康時報 2017年03月06日 09:11 A-A+
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　　今天是一年一度的驚蟄，驚蟄意為天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下的冬眠動物。這個時期雖然天氣轉暖，但是“倒春寒”不時襲來，而且是流行性感冒高發的季節，如何調整好身體機能，抵禦疾病，聽聽專家的意見吧。

　　止咳安神——百合杏仁粥

　　華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生學系教授 黃連珍

　　春季生發，在辦公室內經常聽到“咳咳”的幹咳聲，晚上往往咳嗽更嚴重，影響休息和睡眠。建議可以喝點百合杏仁粥，百合具有補中益氣、溫肺止咳的功能，杏仁歸肺經、脾經，有祛痰、止咳、平喘的作用。

　　乾燥上火——白菊花泡茶

　　中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長 孫樹俠

　　牙齦腫痛、便秘乾燥，不妨喝點花茶。花茶中以菊花為好，而在菊花中以白菊花為佳。在古書中就有記載：“甘菊，取白色者，其體輕，味微苦，性氣和平，至清之品。”泡衝白菊花茶，代替水來喝，可以起到疏散風熱，清熱解毒的作用。

　　預防感冒——蔥白蘿蔔飲

　　國家二級公共營養師 姚慶筱

　　驚蟄時期是流行性感冒高發時期，可以熬點蔥白蘿蔔湯喝。將蔥白切成段後和蘿蔔片一起用大火煮開;也可以先將白粥熬好，再加入蔥白燜煮一會。鼻塞、嗓子不舒服時喝一些，有預防感冒的作用。