三對好搭檔 健胃消食

健康 人民網─生命時報 2016年11月23日 09:16 A-A+
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　　編者按：天氣漸冷，食欲大增，人們一不留神就會吃多，導致消化不良，腸胃運化功能減弱，甚至出現便秘等情況。中藥裏有三對“黃金搭檔”，在中醫師辨證指導下服用，可健胃消食、除脹通便。

　　山楂+麥芽，消食化積

　　用法：取山楂6～10克，麥芽6～10克，泡茶飲用，也可以煮粥食用。適用於因飲食不節所致食積不消、腹痛脹滿、噯腐吞酸、不欲飲食等人群。

　　南京市中西醫結合醫院脾胃病科副主任中醫師孫剛點評：這組屬於“甜蜜搭檔”，口感偏甜。山楂與麥芽入脾、胃二經。從中醫角度來説，山楂酸甘，微溫不熱，對於因進食肉類或油膩食物過多導致的消化不良尤為適用。這類患者一般還會伴有脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏等症狀。麥芽甘、平，有助於促進澱粉類食物的消化，善於消食和中，對食用過多麵食、薯類食物導致的食積、腹脹、嘔吐、泄瀉等，有很好的治療效果。二者配伍，共奏消食化積、和胃健脾之功效。

　　雞內金+山藥，益胃健脾

　　用法：取3克雞內金研成粉，山藥20～30克，煲湯、煮粥皆可。適用於脾胃氣陰 不足、腹脹納差、大便不成形等人群。

　　南京自然醫學會健康管理專業委員會秘書長馬仲欽副主任醫師點評：據《滇南本草》記載，雞內金能“寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積疳積”。《本草綱目》中則記載，雞內金可以“消酒積”。從現代醫學角度來看，雞內金含胃激素、角蛋白等，對兒童消化不良和酗酒誘發的成人消化不良尤為適宜。山藥甘平，能補脾益氣，滋養脾陰。它的特點是補而不滯，養而不膩，很多補脾胃的方子中常會用到它，適宜脾氣虛弱或氣陰兩虛導致的消瘦乏力、食少、大便稀等人群。這對搭檔能益脾陰，開胃氣，對於陰虧導致的消化不良人群較為適宜。

　　萊菔子+樸硝潤腸通便

　　用法：取萊菔子10～30克，樸硝10～20克，煮湯服用。適用於消化不良、大便乾燥不通的人群。

　　南京市中西醫結合醫院肛腸科主任王元釗點評：萊菔子味甘、辛，性平，不但有消食化積的作用，還可以行氣消脹。樸硝味苦、鹹，性寒，不僅能瀉下攻積，清熱潤燥也是它的拿手好戲，對於實熱積滯、大便燥結者尤為適宜。這對搭檔聯手，可治療食積腹脹、大便燥結的消化不良人群，但不適合寒性便秘者。