秋膘是什麼人都可以貼嗎？

健康 科技日報 2016年10月18日 09:04 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　 俗話説“夏天過後無病三分虛”，依照中醫學春夏養陽、秋冬養陰的原理，秋冬需要進補。現在這個季節，是不是意味著我可以開啟瘋狂“貼秋膘”模式了？

　　 你先別著急“貼膘”，據我所知在現代社會並不是所有人都適合“貼秋膘”。不過我也不是專業人士，讓我們來聽聽北京營養師協會理事、國家高級營養保健師熊苗怎麼説。

　　 秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。

　　 在民間，“貼秋膘”的首選當然是吃肉，“以肉貼膘”。正常的成年人尤其是上班族，可適當增加食肉量，食用低脂肪的雞肉、魚肉，將隔日50—75克的攝入量提升至100—200克。但是超重肥胖者、三高（高血壓、高血糖、高血脂）患者無論何時都需要遠離高脂肪、高熱量的食物。

　　 而且，經歷了漫長酷熱的夏季，人們由於多食用生冷物品，多有脾胃功能減弱的現象，因此秋涼伊始忌貿然進補。秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期，可先補食一些富有營養又易消化的食物，以調理脾胃功能。如魚蝦、各種瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子等。此外，秋天天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感，故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品，少食辛辣、煎炸食品。