95%的慢性阻塞性肺病（COPD）患者是吸煙者或有過吸煙史。但在吸煙者中，僅五分之一的人會在最後患上慢阻肺。因此可以推測，存在著某些因素，如遺傳、生活習慣或環境因素降低了吸煙者慢阻肺的發病率。
英國南安普敦大學的研究對首次就飲食結構對吸煙者慢阻肺發病的影響進行了研究。他們發現，每天至少抽一包煙的嗜煙者，如果他們的飲食中含在大量水果蔬菜，特別是每週至少吃三個蘋果，慢阻肺的發病將會危險性大大下降。
研究員認為，水果和蔬菜中的抗氧化劑可以中和煙霧中有害自由基對身體的作用，因此能保護肺部健康。吸煙者如果平時能多吃點水果蔬菜，可以降低患上慢性肺病的危險。當然，預防慢阻肺最有效的方法還是戒。
責編：春天
