木勺
俄羅斯北部,俄羅斯人,十九世紀末期
過去,對在就餐時如何使用勺子有嚴格的規定:每次舀過食物後,都應把勺子舔凈,放在桌上;只有咽下食物後,才可重新從桌上拿起勺子;姑娘吃東西時,食物不能溢出勺子,否則根據傳説,她的丈夫將是酒鬼;不能用勺子敲桌子,這樣會喚醒魔鬼;為防止邪氣侵入盤子,擺放勺子時,應把勺把置於桌上,另一端放在盤上;齋戒日前夜,應把勺子放在桌上直至天亮;多餘的勺子不可放在桌上,否則會招來邪氣。
在各種儀式中,勺子的功能非常重要。在慶祝嬰兒出生的儀式上和洗禮宴會上,勺子等同於存放産婆禮金的錢匣。把勺放入粥中,意味著聚集財富。在洗禮儀式上,有很多將勺舉起的動作,意在幫助新生兒順利成長。婚禮上,勺子是新郎和新娘的代表:人們用桌布將勺子連同其它器具和婚禮麵包一同包起,再由新人沐浴之後將其打開,這樣做是因為新人不能參加宴會,只在桌上放兩把綁在一起的勺子作為代表。根據傳統,只能用一把勺子吃飯,以避免爭吵。在葬禮中,勺子也是人的象徵。在喪宴上,為紀念死者,人們將勺子放在桌子一角,勺把指向“美麗的角落”。有時也向客人贈送勺子來追悼死者。勺子還被當作護身符,比如人們常在搖籃上方拴把小勺,用洗過勺子的水給嬰兒洗澡治病。
責編:郭翠瀟