2007年5月,為探尋百歲老人健康長壽的原因,我們來到“長壽之鄉”四川省都江堰市。當來到我們要走訪的第一個老人萬吉成家時,老人正在院子裏收晾曬的麥子,村裏人説,萬大爺勤快、能幹在村裏是出了名的,在家裏不是幹這,就是幹那,一刻也閒不住。説話間萬大爺已經把晾在院子裏的麥子收攏了,拿著一個大簸箕,正要裝麥子,這時讓人驚嘆的一幕發生了,萬大爺竟然輕輕鬆鬆地端起了滿滿一大簸箕麥子。
那麼這滿滿一簸箕麥子是多少斤呢?
萬大爺搬的一大簸箕麥子竟然有50斤,可您知道萬大爺今年有多大歲數嗎?他已經103歲啦!在我們驚嘆之餘,村民説,這還不算什麼呢,他們家周圍的這100多棵大樹都是他修枝剪葉。聽村民這麼一説我們有些困惑了,這麼高的大樹,年輕人上去都很難,何況一個一百多歲的老人呢,他怎麼上去呀!
你還別説,萬大爺還真爬上去了,如果不是親眼所見,真是讓人難以置信!萬大爺不僅爬到樹上,還在樹上修剪枝葉!
那麼這麼厲害的萬大爺,除了愛勞動,常幹農活兒,他還有什麼長壽秘訣呢?
村民 程長俊:“他這個人心情開朗,對人比較和藹,他的長壽秘訣就是一是愛勞動;二是不願意與人生氣,生活習慣相當的隨和,為人處事都比較好。”
侄孫媳婦 謝玉輝:“我們吃什麼他就吃什麼,什麼都吃,只要煮得爛他都吃。”
村民 蔣淑君:“性格好,性格好,非常溫和,周圍人對他評價都比較好。”
除了上面説的這些長壽原因外,村民還告訴我們,老人平時最大的愛好是看戲,三五天就要去一次,只要周圍什麼地方有戲,再遠他都得去看看。
村民 蔣淑君:“元通(鎮)大概有15公里,青龍(鎮)就有3公里的樣子,去街子(鎮)就有10公里。”
記者:“每天自己走嗎?”
村民 蔣淑君:“每天自己走去走回來。”
有什麼關係呢?通過與村民聊天,我們知道了萬大爺特殊的身世。
村民 程長俊:“應該説他沒結過婚,就是一直未婚。”
萬大爺雖然一生沒有結婚,可他的內心世界裏並不缺少愛情,來聽聽他給我們唱的戲文吧!
萬吉成 103歲:“我唱的是情歌。情嫂嫂生來賽仙姑,咱們好似採花蜂,為你心中多欠痛,人生你好比混事蟲。”
老人的i3歲老人的情歌聲中,我們似乎知道了他愛看戲的原因,戲裏才子佳人的愛情故事,讓他從中找到自己的精神寄託。這或許是他雖然沒有結過婚,但內心也在追求愛情,這也許是他老人家長壽的原因吧。
我們下一個要走訪的是一對百歲老人。當我們來到103歲老人趙小雲家時,老人正在打麻將。別看老太太已快100歲了,可出牌的速度一點不比年輕人慢,沒一會兒牌就胡了。
觀眾朋友,看看這些打牌的人,你能猜出誰是老人的兒子,誰是老人的孫子嗎?
趙爺爺的孫子 趙安民:“我是他孫子今年57歲了,這是我的幺爸,就是我小叔叔,他跟我差不多大,相差一歲多。”
趙爺爺一家現在已是五世同堂,他們的第五代玄孫已經十歲了。趙爺爺和趙奶奶是一對出名的恩愛夫妻,趙奶奶原本姓吳,30歲時和趙爺爺組織了家庭,算起來他們在一起生活已經七十年了。
趙爺爺的兒子 趙德貴:“我今年59歲了,從來沒看到他們吵過一回架。如果説到快吵架的時候,我爸爸就讓了,我爸爸就讓我媽多説幾句。”
就連老人的兒媳婦都非常羨慕他們的感情。
趙爺爺的兒媳 馬秀芬:“我就覺得他們兩個老人還是恩恩愛愛的一輩子,活了一百零幾歲,他們倆的關係有點好,我都讓他的兒子向他們學習,就像他們那樣才對,兩個人,一輩子。”
兩位老人相親相愛,他們不管幹什麼都在一起,一起外出幹活,一起相攜回家,就連生病也都同時生,去年兩個老人都還能在地裏幹活,可今年年初趙爺爺不小心摔了一跤,走路就有些困難了,可不知什麼原因,本來什麼事都沒有的趙奶奶也走路蹣跚起來。兩位蹣跚的老人,走路時手拉得更緊了。
趙奶奶年輕時很愛繡花,俗話説心靈手巧,手巧就能心靈,這心靈手巧的趙奶奶別看現在已經99了,可還能穿針引線呢。穿針對於四十多歲的人來説,如果不戴老花鏡,都是一件十分困難的事,可對趙奶奶來説,簡直輕而易舉。
看著老伴縫東西,趙爺爺在一旁開起了玩笑。
趙爺爺:“縫好,慢慢縫。”
對於一點也不會針線的丈夫的指點,趙奶奶順水推舟,把針線交給了趙爺爺,讓他來試試。
趙爺爺推説自己從來沒有縫過,可趙奶奶堅持讓他試一試。趙爺爺這雙從來沒有拿過針線的手,接過針線認真地縫了起來。老人的兒子告訴我們,他的父母在生活中經常是這樣,互相逗樂、開玩笑。
趙爺爺的兒子 趙德貴:“就現在,我跟你説實話就現在他們還要説夫妻間的笑話,他們還要説。”
這對恩愛的長壽老人,好讓人羨慕啊!那麼他們長壽的秘訣是什麼呢?
趙爺爺的兒子 趙德貴:“經常鍛鍊身體,體力勞動,還有他們相當和氣,兩個人從來沒有吵過架。”
村民 樊玉芳:“和氣,非常和氣,不吵嘴,反正我沒聽他們吵過嘴。我來幾十年了,沒聽他們吵過嘴。”
村民 王元民:“下一代對他們相當關心、相當愛、孝順,相當尊敬。”
村民 高群英:“看他們兩個老人很樂觀,各方面不管做什麼,他們都要一起,趕集他們也要一起。”
我們最後要走訪的是住在青城山角下的高羅氏,當我們到她家時,家裏人説她上山採草藥去了,在村裏人的指引下,我們找到了正在採草藥的高婆婆。
我們的拍攝引來了一些遊客的觀望。
遊客:“您多大歲數了?”
高羅氏 102歲:“我兩歲了。”
102歲的高婆婆回答遊客時,説她只有兩歲,您看這老人家的心態多年輕啊?
由於剛下完雨,山路很泥濘,我們走路時都很怕滑倒,可是高婆婆卻如履平地。您看她往背簍裏放東西的動作多帥呵,讓在場的人驚嘆不已!
高婆婆到家後,兒媳就張羅著給她洗腳,這時我們才發現,原來高婆婆還是小腳呢。她告訴我們她的腳是她二、三歲時裹的,至今已100年了。
高婆婆不僅上山採草藥,還在自家的菜園裏種草藥,這種草藥叫苦丁茶,對高血壓有很好的療效。草藥除了賣錢,平時高婆婆不舒服時也會吃一點,別看高婆婆一百多歲了,還從來沒有去過醫院呢!
高羅氏 102歲:“我從來沒進過醫院。”
記者:“有沒有生過病呢?”
高羅氏 102歲:“生病,去採點草藥吃了就好了。”
高婆婆的丈夫在她剛結婚不久就被抓去當了兵,一去就再也沒有音訊,丈夫只給她留下了一個兒子,小腳的高婆婆一個人拉扯著兒子,日子過得非常艱難。當我們問她有沒有想過改嫁時,她靦腆的像個大姑娘。
記者:“你丈夫在你很年輕的時候就走了,你沒想過改嫁嗎?”
高羅氏 102歲:“不想改嫁,就是我自己種自己吃。”
常人看來在家庭關係中,婆媳關係是比較難相處的,那麼高婆婆與她的兒媳婦相處的怎麼樣呢?
高婆婆的兒媳 劉緒芳:“58年了,接近60年了,解放多少年,我就跟她處多少年了。我媽性格好。”
兒媳説她與婆婆在一個屋檐下能和睦地生活近六十年,主要是由於高婆婆性格溫和,處處都替別人著想,而且特別勤勞。所以婆媳能夠和諧相處,家庭和睦是高婆婆長壽的重要原因。那麼愛採草藥的高婆婆還有什麼長壽的秘訣呢?
村民 李旭民:“愛勞動,愛清潔,從來看她沒生過病。”
高婆婆的兒媳 劉緒芳:“她吃飯不挑食,給啥吃啥,有菜無菜都要吃兩碗飯。”
村民 楊紹林:“她主要現在愛去爬山,採野菜、採草藥,她的生活主要愛吃玉米糊糊。”
像高羅氏、萬吉成、趙小雲夫婦這樣的百歲老人,在都江堰市並不是個別現象,這裡人口約40萬,據2007年4月的統計,百歲老人有77人,超過聯合國確定的長壽地區每百萬人口中有75位百歲老人標準的2.5倍。為了了解這裡老人長壽的原因,2006年四川大學華西醫院到都江堰市,對這裡的長壽現象進行了醫學科學調查。長期從事老年病研究的董碧蓉教授,負責了這次調查工作。
四川大學華西醫院教授 董碧蓉:“那麼這些老人為什麼長壽,我們也是從很多方面做了研究。從飲食方面來説,他們的飲食給我們的總體印像是他們的飲食還是比較單一的,並不是那麼豐富,那麼複雜,而且我最大的印象就是説他們長期保持這個飲食習慣,基本上沒有什麼變化,基本上是七八分飽,真的是這樣,不是説要吃的非常脹,而且量也不是很多。”
在調查中董教授發現,一些城市裏老年人最常見的心血管、腫瘤、糖尿病等疾病,都江堰的長壽老人基本沒有。
四川大學華西醫院教授 董碧蓉:“都江堰的長壽老人的疾病分佈就完全不一樣。第一位的是耳聾;第二位的是骨關節;第三位是眼疾,眼疾患。再一個就是消化系統不是很好,實際上他的疾病沒有一個是心腦血管疾病和腫瘤,所以當時我們覺得也是非常驚訝。”
那麼是什麼原因讓這些長壽老人遠離這些疾病呢?董教授認為,除了飲食結構比較清淡外,還有一個重要原因,就是與當地的人文環境有很大的關係。都江堰的水是從川藏高原流下來的雪水,水質非常好,都江堰背靠青城山,空氣清新,青城山上盛産中草藥,道教藥食同源的思想在這裡深入人心。
在趙小雲家,兩位老人每天都要喝一點川芎酒,川芎葉也是老人家中常吃的食物。
四川省都江堰市長壽健康臨測所所長 李淑軍:“川芎主要是醫治老年人的心腦血管病,它是通氣、活血。”
川芎本來是一種野生的中草藥,後來被人工大面積種植,並被當地人廣泛食用。
除了地理環境的因素外,當地政府也對老人的長壽做了充分的保障,政府每月定期了解百歲老人生活信息,以提供必要的幫助和服務,促進了尊老、敬老、愛老的良好社會風尚。
四川省都江堰市民政局局長 趙登強:“都江堰自古以來都有尊老、敬老、愛老的民風民俗,市委市政府也非常關愛老人,我們對95歲以上的老人每月發放50元的生活補助,對100歲以上的老人,每月發放200元的生活補助,同時對每一個長壽老人我們都建立了健康檔案,定期對他們進行健康檢查。”
在都江堰,誰家有長壽老人是一件非常榮耀的事,市裏領導會常常到家裏看望長壽老人,政府還給百歲以上老人每月200元生活費,既給家裏的經濟帶來了一筆收入,也讓老人們有一種幸福感。
四川大學華西醫院教授 董碧蓉:“這些老人的幸福指數都是比較高的,我們這次調查有60多位二年級的大學生志願者,我們醫科大學的學生對他們感觸最深的就是這個。他們就説那些老人真的很受人尊敬,他們的家庭看來還是比較貧寒,而且吃的東西也很簡單。但是為什麼他們就感覺那麼幸福?從來沒有抱怨,我覺得心態確實是非常重要的。”
長壽受許多因素的影響,現代醫學普遍認為:人的壽命15%取決於遺傳,10%取決於社會因素,8%取決於醫療條件,7%取決於氣候環境,而60%取決於自己。從對這些長壽老人走訪中我們發現,他們普遍熱愛勞動,能自理時絕不讓家裏人侍候;飲食上比較清淡、不挑食,且定時定量;性格都非常開朗、隨和;樂觀面對生活,家庭和睦。觀眾朋友,如果你能做到以上這些,活到100多歲就不成問題了。
健康長壽的鑰匙在我們每個人自己的手裏,養成一個科學、樂觀、健康的生活工作習慣是健康長壽的關鍵。
責編:人口