央視國際 www.cctv.com 2007年08月20日 16:20 來源:
一位曾到過北京的朋友問過我一個問題,北京人一定不喜歡夜生活吧。問及緣由,他們表示白天忙忙碌碌地辦事情,本來想在晚上好好感受一下京味氛圍,可是每當散步到午夜,整條街道卻顯得冷冷清清,想找個吃飯歇腳的地方都不容易。當時我無語……
或許是地理文化和人文氣氛及生活習慣,北京的夜生活相對比較少而且單調些。在夏天,因為天氣的原因,夜間活動相對更熱鬧更頻繁,“夜貓子”一族也越來越多。北京的24小時餐廳比較少,甚至是一過零點想找個吃飯的地兒都相當困難。
難道零點以後,我們真的沒有地方可以去了嗎?喧鬧紅火的簋街、方便快捷的快餐店、大眾實惠的特色飯館還有休閒愜意的茶餐廳,究竟你會去哪?帶著這樣一個問題,兵分四路探了探究竟……
快餐店--後半夜的歇腳地
體驗時間:22:30─01:00
體驗地點:永和大王白廣路店
快餐店以方便、快捷、經濟實惠、環境隨意而受到大眾的歡迎,尤其是在工作生活忙碌的今天。常去快餐店的朋友們都應該知道,絕大多數的快餐廳都營業不到午夜,對於我們的生活,尤其是在夏天,有著諸多的不方便。24小時的快餐廳,或許為你提供了地方。
零點前後相差甚遠
當來到永和大王白廣路店的時候,這裡客人還不是很多,與附近的快餐店相比稍顯冷清。零零散散的兩三桌客人,氣氛也不是很吵鬧。伴著店裏播放的流行歌曲,感覺很是寧靜、隨意。
漸漸時針已經指到了午夜時分,許多商場、餐館逐漸關門,但是永和卻迎來了一個用餐的小高潮。20分鐘之內,顧客絡繹不絕,幾乎佔據了整個店的三分之一。店裏立刻熱鬧起來,服務員也開始了忙碌。雖然已是深夜,但是顧客們卻絲毫看不出來有疲憊睏倦的感覺,仍舊是説説笑笑,熱鬧非常。
消費者:有了歇腳的地方
許多在永和就餐的消費者都表示,平時工作的事情太多了,所以和家人、朋友出來的時間少之又少。晚上其實是一個很好的時間段,可以約幾個好朋友出來聊天坐坐,加深友情。但是北京在午夜以後這種地點的選擇實在是太少了。
王女士説:她在附近剛剛下班,覺得很累,所以想找一個歇歇的地方。永和大王這裡她經常來,她覺得這裡環境真的很不錯,很乾淨,尤其給像她這樣經常上夜班的人們提供了許多的便利。
適合人群廣泛多樣
除了永和大王,還有像青青小美、上海城隍廟小吃等連鎖24小時快餐廳很適合多種人群就餐歇息。無論是結伴出玩的年輕人,情意綿綿的青年情侶,剛下夜班的員工,晚上遛彎休閒的市民,甚至是剛到北京遊覽的遊客,走在午夜的街道上,希望找一個地方歇腳的話,都可以來到這裡就餐休息。
風情夜市--愈夜愈歡暢
體驗時間:22:30─03:00
體驗地點:簋街
夜市是從老北京就延續下來的習俗,是老百姓朋友聚會、休閒娛樂的好場所。尤其是在北京擁有極高人氣的簋街,近200家幾乎通宵營業的飯館,你總能看到喧鬧暢飲的場景,很多人對它始終是一往情深。
街道兩旁的飯館,不僅有四川的“譚魚頭”火鍋,重慶的“小洞天”麻辣燙,老北京風味的“羊蝎子”、“爆肚馮”、“茶湯李”,也有“金鼎軒”的粵菜,“東興樓”的魯菜,“東方漁港”的海鮮……都被食客佔據得滿滿噹噹,就連等候拉客的出租車也幾乎停滿了街道。即使是到了午夜近三點也沒有一點休息的感覺。
大半夜去簋街吃鴨脖
如果沒記錯,北京人應該是從去年開始喜歡吃鴨脖子這玩意的,整條簋街更是雲集了大小28家鴨脖店,幾乎都是通宵營業,每家的味道自然也各有特色,不過牌子響的店確實不一樣,人氣就更火暴一些。
記者在有名的韓方居鴨脖店看到,已經是午夜一點了,這裡的生意依舊不錯,每隔個五六分鐘都會有顧客光顧,有時候好幾位顧客趕到一起,店內的夥計還有點忙不過來呢!該店的一位夥計告訴記者,現在還不是午夜銷售的最高峰,每天過了夜裏兩點,都會有一大撥兒人過來,而且家住哪兒的都有,有好多都是老顧客,差不多兩三天就來一回。
隨後,一位專程開車來買鴨脖的王女士,由於工作的原因,她每天都很晚才能來這裡買,但她知道簋街所有的店都營業到很晚,所以就算午夜2點以後過來也不怕買不到東西吃。
顧客留戀大排檔
整條簋街已經沒有一家店在外面擺大排檔了,取而代之的是多出的幾十個停車位,只有各家店的夥計在店門口招攬生意。在小洞天麻辣燙,幾十位顧客都擠在面積不大的店中用餐,許多男顧客都光著膀子,但依然是大汗淋淋。顧客喬先生説,他夜裏選擇在簋街吃東西一個是圖方便,另一個是圖熱鬧,而且這裡的營業時間很長,他經常和朋友在簋街吃到很晚,但現在坐裏面吃肯定不如以前吃大排檔那麼熱鬧和舒服,現在感覺簋街就冷清多了。
喜歡吃辣的好去處
這裡價錢適中,很適合各類人群的消費。無論是公司老闆,還是白領階級,或者普通百姓,只要你喜歡和三五知己暢快痛飲,喜歡品嘗富有特色的各地美食,更重要的是喜歡吃辣,那麼來簋街肯定是不虛此行。
責編:李紅立