有人説：“不進衚同，難知北京”；記者要説：“不進北京衚同，難知北京美味。”衚同是北京的標誌，千百年來它像血管一樣維繫著古都北京的生命。一些有眼光的投資者將自己的特色餐廳開在了衚同裏面的小四合院裏，沒有廣告宣傳、門口沒有大標識，完全靠人們的口口相傳，生意卻紅紅火火。

1、過客餐吧

一幫崇尚自由、熱愛旅遊的年輕人的大本營如今成了北京小巷的標誌餐吧。木門、木屋頂、木房樑、木制吧臺、木桌、木椅，墻面和隔斷也是用木制書架裝飾，書架上密密麻麻放滿了書籍。??

菜品推薦

羊肉串比薩──太美味了！意大利的PIZZA和中國的羊肉串竟然能這麼組合在一起，難怪它被法國某媒體評為世界上最有創意的100款比薩之一。

2、cafe sambal

sambal的意思就是“辣椒醬”。它和samba(桑巴舞)只差一個字母，這個詞給人一種非常有南美洲活力的感覺。推開銹跡斑斑的鐵門，一個石砌的吧臺立刻映入眼簾，吧臺裏面有一個小區域，有很舒服的沙發和深陷的裝飾墻，非常適合小憩和聊天。??

菜品推薦

來cafe sambal一定要嘗的是咖喱！這裡的咖喱不同於泰國的咖喱，種類分得非常詳細，而且每一種都要煮四五個小時。??

3、劉宅食府

想象一下在這個寒冷的日子裏，約上三兩個摯友，在這座古色古香的小院裏，石榴樹前、宮燈下，烤著火、溫著酒、來兩口地道的北京菜，是多麼的愜意呀。??

菜品推薦

小吃拼盤──艾窩窩、驢打滾、豌豆黃……只要你能叫出名的北京小吃，在這裡都可以吃到。??

4、衚同PIZZA

推開這扇破舊的木門，眼前的景象讓你眼睛一亮：魚池、綠植、紅柱，讓人賞心悅目。坐在樓下，無意抬頭，正好看見一隻貓兒悠閒走過時投影在墻上的影子，暖暖的感到一種慵懶和隨意。??

菜品推薦

PIZZA──最受歡迎的有丹麥藍奶酪的三種奶酪比薩和奶酪西紅柿比薩。??

5、福庫

推開金屬質感框架的玻璃門，是一個鵝黃色墻面的小門廳，木桌上是用裝飾花、綠瓷碗、瓷罐兒、碎石做的佈置。走進餐廳，裏面也是以鵝黃色的暖色調為主，佈置的中規中矩。??

菜品推薦

“陽光燦爛”和“陽光更燦爛”沙拉。至於為什麼叫“陽光燦爛”，沒有正解，但是我想任何人看著這麼一大盤水果、蔬菜……想不笑得燦爛都難！

責編：紅立